¿Cómo hacer deliciosas gachas de boniato?
2 batatas, 1 taza de arroz blanco y 10 tazas de agua sazonada.
Método de trabajo
(1) Pelar los boniatos, lavarlos, cortarlos en trozos pequeños, ponerlos en una arrocera y cocinarlos al vapor durante 10 minutos, luego sacarlos. .
(2) Lavar el arroz blanco, agregar 10 tazas de agua, dejar en remojo durante 20 minutos, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que los granos de arroz estén cocidos y suaves.
? Agrega las batatas y cocina por otros 5 minutos.
(3) Apaga el fuego y déjalo reposar 10 minutos.
Precauciones para cocinar gachas
Las batatas son dulces y contienen mucha agua. Las batatas tienen un alto contenido de almidón y una textura suave. Cada una tiene sus propias características y se puede seleccionar según ellas. a las preferencias personales.
Primero cuece las batatas al vapor y luego agrégalas para que la papilla quede deliciosa; si las pones directamente y las cocinas juntas, cambiarán de color fácilmente y los fideos de gachas se volverán blandos con facilidad.
Beneficios terapéuticos de la batata
Es buena para resfriados, fiebre, dolores de cabeza, polidipsia y heces secas.
Cómo hacer gachas de boniato
Ingredientes
250 g de boniato, 150 g de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca para condimentar.
Método de trabajo
(1) Cortar los boniatos en cubos, lavar el arroz japónica, ponerlo en una olla sopera, agregar agua y llevar a ebullición a fuego lento, luego cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
(2) Añade azúcar de roca triturada a la papilla y mezcla bien. Tapar y cocinar un rato antes de servir.
Comida deliciosa
(1) La papilla de batata es dulce y deliciosa, apta para todas las edades y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, y reponer el qi y la sangre.
(2) Las batatas son conocidas como el "terminador del cáncer". ¡La gente urbana lo come una vez a la semana para vivir una vida larga y hermosa!