Cómo hacer salsa para mojar pato hervido

¿Cómo hacer salsa de pato hervido?

Ingredientes: Un puñado pequeño de cebollino, un puñado pequeño de cilantro, 1 rodaja de ajo, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de caldo de pollo

1. Preparar todos los ingredientes y lavar el cilantro, el cebollino y el ajo.

2. Luego pícalos finamente, reserva los ajos y junta el cilantro, el cebollino y la cebolla.

3. Echar un poco de aceite a fuego lento (demasiado aceite engrasará) cuando suba la temperatura añadir el ajo y sofreír durante unos diez segundos.

4. Después de freír hasta que estén fragantes, agregue el cilantro y la cebolla verde picada a la olla y saltee durante 15 segundos.

5. Añade la salsa de soja, espera a que hierva 5 segundos, dale la vuelta y espera otros 5 segundos.

6.Por último, vierte el caldo de pollo preparado y déjalo hervir unos segundos.