¿Cómo comer melón?

Ingredientes: 250 gramos de melón, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de agua con sal.

Elaboración: Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas, cortarlo en trozos pequeños, remojar el melón de invierno en agua ligeramente salada durante cinco minutos, luego retirarlo y escurrirlo, espolvorearlo con azúcar y mezclar bien.

Ensalada de frutas con yogur de colores

Ingredientes: pera, manzana, mango, tomate cherry, melón, pepino, sandía.

Método: Pele y corte las cinco frutas anteriores en trozos, luego vierta el yogur, revuelva suavemente y estará listo un plato de ensalada de frutas blancas, fragantes, agridulces y nutritivas.

Dados de melón fríos

Ingredientes: Un melón grande y maduro, una cucharada de azúcar fina, un limón y un racimo de uvas.

Método: primero pela la piel del melón y saca las semillas del medio. Corta la pulpa del melón en dados del tamaño de un pulgar (si cortas el melón directamente y lo sacas con una cuchara pequeña, sabrá mejor). Coloca el melón cortado en cubitos en un recipiente y vierte lentamente el almíbar disuelto y el jugo de limón. Pelar y despepitar las uvas, triturarlas con una cuchara y mezclar con los dados de melón.

Gachas de sagú y melón de invierno

Ingredientes: sagú (200g), melón (200g) Condimentos: azúcar blanca (15g).

Práctica:

1. Lavar los trozos de melón, quitarles la piel, quitarles la pulpa y cortarlos en cubos.

2. En una olla hirviendo cocinar un rato y luego sacar;

3. Remojar el arroz japónica en agua fría un rato y escurrir el agua;

4. Agregue unos 1000 gramos de agua fría a la olla y deje hervir. Luego agregue las rodajas de sagú y melón, deje hervir a fuego alto 5. Luego cocine la papilla a fuego lento, agregue azúcar al gusto y sirva.

Melón crujiente

Ingredientes: un melón de invierno pequeño;

Práctica:

1. Lavar, pelar y cortar en tiras;

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2. Mezcle 80 gramos de harina y 40 gramos de almidón, agregue 1 gramo de bicarbonato de sodio, use agua helada para hacer una pasta, agregue una cucharada de aceite para ensalada y mezcle bien;

3. Agrega el melón. Espolvorea un poco de almidón seco encima y esparce uniformemente;

4. Pon más aceite en la olla y caliéntalo hasta que esté entre un 50 % y un 60 % de temperatura. Envolver el melón uniformemente en la masa, ponerlo en la olla a fuego medio y freír hasta que esté dorado;

5. Colocar en un plato y exprimir la salsa de tomate por encima.

Pastel de melón crujiente

Ejercicio:

1. Preparar los materiales

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3. Escurrir el agua, agregar la cantidad adecuada de azúcar y maicena, revolver uniformemente, pelar y cortar el melón restante en trozos y mezclar con la pasta de melón revuelta.

4. rebozar en harina y reservar;

5. Cortar en trozos rectangulares, luego cortar los cuatro lados con el ancho y ancho adecuados

6. lavar ;

7. Pega los bordes cortados largos y anchos a la masa para hacer una base de pastel y pon pasta de melón en el medio de la masa;

8. tiras largas para cubrirlo Relleno;

9. Las tiras recortadas y las tiras cubiertas originales se cruzan en forma de malla;

10. Corta los bordes sobrantes de las tiras de tela. y pegarlas al bizcocho con huevo líquido Fondo;

11, pincelar con huevo batido 12, 200 grados, la capa media del horno está al fuego por unos 30 minutos;

Melón

Práctica:

1. Cortar el melón de invierno en trozos;

2. Poner helado encima;

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3. Mételo en el frigorífico un rato y luego cómelo.

Ensalada de Melón y Jamón

Ingredientes: lonchas de jamón ahumado, melón, ciruelas pasas, macarrones, carne de cangrejo.

Ejercicio:

1. Blanquear los macarrones en agua hirviendo, recogerlos, remojarlos en agua con hielo y escurrir.

2. carne de cangrejo, jamón picado y una cucharada de mayonesa.

3. Corta el melón, saca la mitad del melón y agrega la ensalada de macarrones en el medio.

4 Pela la otra mitad del melón y córtalo en cuatro partes; , enrolla cada parte en un solo trozo de Jamón;

5 Corta la hierba y las ciruelas por la mitad. Simplemente ponga todos los ingredientes en un plato.