¿Cómo hacer sopa de huevo en conserva y carne magra? ¿Cuáles son los pasos específicos? ¡Gracias!
El primer paso: Primero, preparar suficiente arroz lavado según el apetito de la familia, poner el arroz en la olla, verter un poco más de agua y llevar a ebullición a fuego alto. Revuelva unas cuantas veces entre medias para evitar que se pegue al fondo de la sartén. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Paso 2: Pelamos y cortamos dos huevos en conserva en trozos pequeños, cortamos la carne magra en trozos pequeños, lavamos y cortamos las zanahorias en trozos pequeños y reservamos.
Paso 3: Una vez cocido el arroz, añadir la carne magra cortada en cubitos y sofreír rápidamente con una cuchara, luego añadir los huevos en conserva cortados y las zanahorias y mezclar bien.
Paso 4: Después de revolver uniformemente, agregue la cantidad adecuada de sal y jengibre rallado. Generalmente, la cantidad de sal es difícil de controlar, por lo que puedes agregar un poco menos a la vez. Si no hay sabor salado, puede agregarlo varias veces o cocinar a fuego lento durante 6 minutos. Remueve continuamente durante estos 6 minutos para evitar que se pegue al fondo de la cacerola. Cuando acabe el tiempo ya podrás sacarlo de la cacerola.
Consejos
1: Al preparar gachas de huevo en conserva y carne magra, la cantidad de arroz que contiene depende completamente del apetito de la familia. Todos deberían recordar lavarlo. Puedes usar una olla arrocera o una olla sopera.
2: Poner primero el arroz en la olla, añadir más agua y llevar a ebullición a fuego alto. Revuelve constantemente durante la cocción para evitar que el arroz se pegue a la sartén. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos.
3: Después de que el arroz esté cocido, agregue la carne magra y revuelva rápidamente para evitar que la carne magra se pegue. Luego agregue los huevos y las zanahorias en conserva y revuelva uniformemente. Finalmente agregue sal y jengibre y cocine a fuego lento durante 6 minutos. Revuelva constantemente para evitar que se pegue el fondo de la sartén.
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