¿Cuál es otro nombre para el cardamomo blanco?
El cardamomo blanco también se conoce como cardamomo con hueso, cardamomo sin cáscara, cardamomo blanco, cien knock, knock kernel. El cardamomo blanco es el fruto del cardamomo, una planta herbácea perenne de la familia Zingiberaceae. Los frutos son de color amarillo verdoso de octubre a diciembre y se recolectan cuando aún no se han agrietado. Producida principalmente en Vietnam, Tailandia y otros lugares, también se cultiva en Guangdong, Guangxi, Yunnan y otros lugares. La planta original crece en el sotobosque con un clima cálido y húmedo y rico en humus.
La forma vegetal del cardamomo blanco:
Los tallos están agrupados, la altura de la planta es de 3 metros y la base del tallo y las vainas de las hojas son verdes. Las hojas son ovado-lanceoladas, de cerca 60 cm de largo, 12 cm de ancho, con punta puntiaguda, lados lisos y lampiños, casi sésiles, la lígula es redonda, de 7-10 mm de largo, la boca de la vaina foliar y la lígula son redondas; densamente cubierto de pelos ásperos.
Del rizoma emanan espigas cerca de la base del tallo, cilíndricas, raramente cónicas, de 8-11 cm de largo, 4-5 cm de ancho, densamente cubiertas de brácteas imbricadas. La pieza es triangular, de 3,5-; 4 cm de largo, de color amarillo pajizo, con evidente reticulación en forma de rejilla.
Las brácteas son tubulares y partidas por un lado; el cáliz es tubular, blanco y ligeramente rojo, cubierto de pelos vellosos en su parte exterior, con tres dientes en la parte superior, el tubo de la corola y el tubo del cáliz son casi igual en longitud, y los lóbulos son blancos y oblongos, de aproximadamente 1 cm de largo y 5 mm de ancho, el labio es ovalado, de aproximadamente 1,5 cm de largo y 1,2 cm de ancho, con un centro amarillo, bordes cóncavos de color amarillo marrón. un petanio en la base; los estambres están curvados hacia abajo, con tres apéndices septales, ovario velloso de aproximadamente 3 mm;