¿Qué son las remolachas? ¿Cuál es la función?
Adecuado para la multitud: la población en general puede comerlo.
Método de remolacha fría:
Ingredientes: media remolacha, un poco de semillas de sésamo blancas cocidas, un poco de vinagre blanco, aceite de sésamo.
Pasos:
1. Lavar la remolacha, pelarla y cortarla en tiras. Hervir el agua, cocer la remolacha, escurrir y enfriar en agua fría.
2. Agrega un poco de sal y esencia de pollo a la remolacha completamente enfriada y mezcla bien, luego agrega un poco de vinagre blanco y mezcla bien, mételo en el refrigerador por 2-3 horas (o déjalo reposar). durante unas horas), espolvorear y sofreír. Las semillas de sésamo blanco cocidas están listas para comer.
Efecto remolacha:
La remolacha es rica en potasio, fósforo, sodio, hierro, magnesio, azúcar y vitaminas A, B, C, b8 (biotina), que pueden estimular la secreción de insulina. , fortalece la distribución de glucosa y ayuda a neutralizar la betaína, acelerar la secreción de bilis, ayuda a desbloquear las enzimas de zinc en el infarto vascular hepático, curar el hígado graso (o DMG), prevenir el infarto vascular e inhibir las enfermedades cardíacas.
La remolacha contiene vitamina B12 roja natural y hierro de alta calidad, que es el mejor nutriente natural para mujeres y vegetarianos para reponer la sangre.
La remolacha también contiene una cantidad considerable de magnesio, que puede regular la fuerza de endurecimiento de los vasos sanguíneos ablandados, prevenir la trombosis intravascular y desempeñar un papel importante en el tratamiento de la presión arterial alta.
La remolacha también contiene una gran cantidad de celulosa y pectina, que se ha descubierto que tienen funciones como factor anti-úlcera gástrica.
La remolacha contiene altos niveles de nitratos, que actúan como factores anticoagulantes. La ingestión de remolacha puede duplicar los niveles de nitrato en la sangre. Los nitratos pueden aumentar la resistencia al reducir la cantidad de oxígeno que necesitan los músculos.