¿Beber vino dulce primero o comer bolas de arroz glutinoso primero?

Pon las bolas de masa primero. Hierva una olla con agua y comience a cocinar las albóndigas; ponga medio tazón de agua en otra olla, luego agregue medio tazón de vino dulce después de que hierva, vierta lentamente el líquido del huevo revuelto mientras revuelve con los palillos. Después de hervir, poner las albóndigas flotantes en otra olla, agregar la sopa y llevar a ebullición.

El resultado son bebidas alcohólicas que utilizan frutas, frutos secos, hierbas, especias, flores y nata para realzar el sabor del vino. Se suele añadir azúcar antes del embotellado y suele ser muy dulce. En China, el vino dulce se refiere a un alimento elaborado a partir de arroz glutinoso o arroz fermentado con levadura. Tiene muy bajo contenido de alcohol y muchas calorías.

El método de cocción de las empanadillas es el mismo que el de cocción de las empanadillas. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir. Pon las albóndigas, tapa la olla y cocina hasta que el agua hierva. Agrega una cantidad adecuada de agua fría y cocina hasta que el agua deje de hervir. Cocine. Agregue una cantidad adecuada de agua fría. Repita dos o tres veces hasta que todas las bolas de masa floten en la superficie del agua, si está llena, está lista. Batir bien los huevos. Agrega una cantidad adecuada de vino dulce a la olla. Después de que hierva, vierte lentamente el líquido del huevo en la olla. Ábrela rápidamente, apaga el fuego y agrega una cantidad adecuada de azúcar al gusto.

Cabe destacar que una vez cocidas las bolas de arroz glutinoso, poner el vino dulce en la olla y cocinar hasta que burbujee ligeramente. El vino dulce no se debe cocinar durante mucho tiempo. Si se cocina durante mucho tiempo, el vino dulce se volverá ácido en lugar de dulce y los granos de arroz se hincharán, como si se comieran heces de tofu, sin el sabor Q. Además, si el vino dulce se cocina hirviendo. olla de agua durante mucho tiempo, el aroma del vino seguirá evaporándose.