Cocine los camarones hasta que estén cocidos y cocine al vapor durante unos minutos.
El tiempo de cocción al vapor de los camarones Pipi es generalmente de 10 a 15 minutos después de hervir el agua. El método para cocinar camarones Pipi al vapor es el siguiente:
Herramientas/Materiales: 3 libras de camarones Pipi, 5 chalotes, 10 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de vino para cocinar, 1 cucharada de sal, palangana, vaporera, vaporera, cuchara.
1. Remojar los camarones en una cucharada de sal y luego enjuagar con agua limpia.
2. Cortar las cebolletas en rodajas y el jengibre en rodajas para su uso posterior.
3. Agrega una cantidad adecuada de agua al fondo de la olla, coloca los camarones, la cebolla verde y el jengibre en la vaporera y luego vierte dos cucharadas de vino de cocción.
4. Tapa la olla y enciende el fuego.
5. Después de que el agua hierva y se airee, continúe cocinando al vapor durante 10-15 minutos y luego retírela de la olla.