Hericium tiene un alto valor nutricional y buenas ventas en el mercado. ¿Cómo aumentar la producción de Hericium?
La temperatura de crecimiento de Hericium erinaceus aún debe ser relativamente moderada. Según datos de investigaciones científicas, el entorno de crecimiento más adecuado para Hericium erinaceus es 18 ℃. Por supuesto, esta temperatura no es constante. ajústelo de acuerdo con nuestra ubicación. Las diferencias climáticas únicas determinarán si se deben realizar los ajustes apropiados. Es mejor utilizar agua de arroz para remojar y lavar Hericium erinaceus, que puede eliminar la astringencia de Hericium erinaceus y mejorar su fragancia. El Hericium erinaceus empapado tendrá un sabor más suave.
Hericium erinaceus se cultiva en pequeñas bolsas (14×30cm) con asas y se inocula en ambos extremos, lo que da como resultado una fructificación temprana y un alto rendimiento. Generalmente los calambres cefálicos ocurren con 2 a 5 días de anticipación y el diámetro de la bola alcanza de 8 a 9 cm. Al ensacar, debe quedar apretado por fuera y suelto por dentro para evitar que la pérdida de agua del sustrato afecte la fructificación normal. Además, los ingredientes deben llenarse con suficiente espacio, para no alargar demasiado el mango y consumir más nutrientes. Hericium erinaceus es un hongo aeróbico que es extremadamente sensible al dióxido de carbono. Cuando la concentración de dióxido de carbono en el aire es superior a 0,1, estimulará las ramas del estípite y una se dividirá en varias, formando un hongo deformado. , por lo que es necesario proporcionar instalaciones de ventilación durante el proceso de cultivo.
Al plantar Hericium erinaceus, la humedad del aire debe ser superior a 85, de modo que después de que las bacterias crezcan, el color se volverá muy blanco y el rendimiento puede aumentar considerablemente si la humedad es demasiado baja. su crecimiento se detendrá y se volverá muy delgado, y es probable que aparezcan algunos cuerpos de hongos deformados. Para aumentar el rendimiento de Hericium erinaceus, se debe realizar una siembra oportuna. La temperatura óptima del micelio de Hericium es de aproximadamente 24 ℃, y la temperatura adecuada del cuerpo fructífero es de 18 ~ 20 ℃.
Esta bacteria es muy sensible a las condiciones ambientales, especialmente la etapa del cuerpo fructífero es sensible a la temperatura. Cuando la temperatura es superior a 25°C o inferior a 12°C, no se pueden formar cuerpos fructíferos normales. un lugar con buen ambiente y terreno plano para construir invernaderos que sirvan como sitios de plantación. El tamaño depende de la escala de cultivo. Dado que a Hericium erinaceus le encanta el calor, el invernadero debe tener buenas medidas de aislamiento. Se pueden utilizar paredes huecas de doble capa, se deben tomar medidas de ventilación, el suelo debe excavarse a 50 cm de profundidad y el techo del invernadero debe cubrirse con material antigoteo. película para aislamiento.