¿Qué valor nutricional es mayor, las nueces crudas o las nueces secas?
Las nueces crudas y las nueces cocidas tienen sabores ligeramente diferentes. Debido a que las nueces crudas no han sido procesadas especialmente, tienen un sabor ligeramente seco, mientras que las nueces cocidas tienen un sabor ligeramente mejor. Debido a que los nutrientes de las nueces crudas no se han destruido, desde un punto de vista nutricional, el valor nutricional de las nueces crudas será mayor.
Consejos para comer nueces crudas:
1. Utilice nueces + ñame + arroz para cocinar gachas de nueces que nutrirán el estómago.
2. Para los niños, las nueces crudas pueden tener un sabor insípido y los niños necesitan complementar una nutrición suficiente. Las nueces crudas se pueden batir hasta convertirlas en pulpa y beberlas como agua, o agregarlas al hacer fideos, lo que no solo garantiza la absorción nutricional del niño, sino que también nutre el cerebro.
Datos ampliados:
Valor nutricional de las nueces:
1. Las nueces son ricas en nutrientes, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Cada 100 g contiene 15,4 g de proteína, 63 g de grasa, 10,7 g de carbohidratos, 108 mg de calcio, 329 mg de fósforo, 3,2 mg de hierro, 0,32 mg de tiamina, 0,11 mg de riboflavina, Nick. La grasa es rica en ácido linoleico y tiene un alto valor nutricional. Además, es rico en vitaminas B y E.
2. Las nueces son ricas en vitaminas B y E, que pueden prevenir el envejecimiento celular, fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Las nueces también contienen vitaminas especiales que no sólo no aumentan el colesterol, sino que también reducen la absorción del colesterol en los intestinos.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Cuáles son los valores nutricionales de las nueces? Dos remedios dietéticos son los más nutritivos.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Qué es más nutritivo, las nueces crudas o las nueces cocidas? ¿Cómo hacer que las nueces crudas sepan mejor?