¿Qué opinas del precio del Hericium erinaceus?
Hay cuatro puntos clave para identificar la calidad de Hericium erinaceus:
(1) Hericium erinaceus de buena calidad está intacto, sin cicatrices, sin defectos y el cuerpo del hongo está seco; mala calidad Los hongos están incompletos o tienen cicatrices y están cargados de agua.
(2) Las setas de buena calidad son ovaladas o redondas, con pelos largos y finos y vellosidades completas. Los hongos de mala calidad tienen tamaños desiguales, formas irregulares y pelos gruesos y largos.
(3) Los hongos de buena calidad son de color amarillo dorado o amarillo con interior blanco; los hongos de mala calidad son de color oscuro y suave. Para blanquearlos, algunos productos falsos y de mala calidad se tratan con azufre y yodo. o productos químicos, provocando que cambien anormalmente de blanco. Este tipo de hongo es perjudicial para el cuerpo humano después del consumo y no se permite su compra.