¿Cómo freír wontons crudos?

Envoltorio de wonton 2 yuanes/200 g de relleno de carne

1 apio/4 champiñones/1 huevo/1 cucharada de sal.

Consumo: 1 cucharada de aceite/1 cucharada de salsa de soja/1 cucharada de aceite frío/1 cucharada de vino de cocina.

1. Siempre me gusta el relleno de cerdo con apio y champiñones. Refrescante y no grasa. Lavar el apio y cortarlo en trozos finos. Debe ser bueno.

2. Lavar y escurrir los champiñones, luego cortarlos en polvo fino.

3. Batir los huevos con el relleno de carne.

4. Junte el apio picado y los champiñones picados, y luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, salsa de ostras, sal, vino de cocina y aceite frío.

5. Revuelva bien.

6. Coge un trozo de envoltorio de wonton y pon el relleno en el medio. Usa las yemas de los dedos para aplicar un poco de agua alrededor del envoltorio de bola de masa y dóblalo por la mitad.

7. Entra y pega ambos extremos. ¿No es simple y hermoso?

8. Poner la cantidad adecuada de aceite en la olla y añadir los wontons.

9. Sofreír un rato antes de encender el fuego, luego verter una cantidad adecuada de agua, tapar y cocinar a fuego lento durante unos minutos.

10, luego abre la tapa de la olla, voltea los wontons, fríelos un rato y espolvorea con cebolla de verdeo picada, luego apaga el fuego y sácalo.

11. Cada bocado es duro y sabe delicioso. Probar.