¿Qué poner en la sopa de huesos de cerdo?

Aproximadamente 50 g de semillas de gorgona, unos 30 g de ñame, unos 15 g de ginseng americano y 1 trozo de piel de mandarina.

5 rodajas de jengibre

Primero poner los huesos de quilla de cerdo picados en agua hirviendo para quitar la sangre y la espuma,

luego poner agua fría en la olla. la cantidad de agua Depende de la cantidad de huesos.

Pon en la olla la fruta de gorgona, el ñame, el ginseng americano y la piel de mandarina.

Ponle unas rodajas de jengibre.

Tapa la tapa y empieza a cocinar.

Pasada 1 hora y 30 minutos, añadimos un poco de sal a la olla y volvemos a hervir la sopa durante 10 minutos.

Está listo para comer.

Eficacia:

Fortalece el bazo y el estómago, fortalece los riñones, elimina el calor, digiere los alimentos y resuelve el calor del verano.