¿Qué nutrientes tienen los huevos?
Receta de Niu Bao (testículos de buey o vesícula biliar):
Testículos de ternera guisados con ñame y goji (Niu Bao)
Materiales:
< Testículos de bovino (Niu Bao), () y manitas de cerdo.Condimento:
Una cucharada de vino Shaoxing, un poco de jengibre, un poco de sal.
Práctica:
1. Arranca la piel de los testículos de vaca (Niu Bao), hiérvelos en agua hirviendo durante 3 minutos, luego sácalos y lávalos. Se puede comer solo o cortado en rodajas gruesas.
2. Poner las patas del cerdo en agua hirviendo, sacarlas y lavarlas.
3. Ponga en un recipiente el ñame, la baya de goji, la carne de longan, los testículos de res, las manitas de cerdo, el jengibre y el vino Shaoxing, agregue cuatro tazas de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 3 horas, luego agregue. sal al gusto.
Consejos:
La eficacia y función del Niu Bao determinan que Niu Bao sea apto para que hombres adultos lo tomen como complemento nutricional. Los menores no deben consumirlo.