¿Cuáles son las delicias especiales en Mudanjiang?
Las galletas de mantequilla de rosas son un bocadillo en la ciudad de Mudanjiang, provincia de Heilongjiang. Se hornea con harina, azúcar y otras bases. Tiene las características de flores dulces, crujientes y fragantes. Las rosas tienen el efecto de "beneficiar los pulmones y el bazo, beneficiar el hígado y la vesícula biliar, disipar los espíritus malignos, fragantes, dulces y refrescantes". Tienen un sabor delicioso y un aspecto exquisito. Tan pronto como tomé un sorbo, toda la fragancia oculta se desbordó. La galleta de rosas es un snack que se puede llevar, por lo que muchos turistas pueden comerla y llevársela.
Pastel de dátil dorado
El pastel de dátil dorado fue originalmente un pastel de palacio en la dinastía Qing. Alguna vez fue conocido como el primer pastel del palacio y uno de los diez mejores pasteles del siglo. "Banquete Man-Han". Hay historia hasta la fecha, hace unos 200 años. El pastel de azufaifo dorado es dulce y delicioso, puede nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y promover la producción de líquidos. Contiene vitamina C, proteínas, calcio, hierro, vitamina P y otros nutrientes, y tiene las funciones de proteger el hígado, aumentar la fuerza muscular, cuidar la piel y antienvejecimiento.
Pastel al horno colgante
El pastel al horno colgante es un refrigerio especial en la ciudad de Hailin, Mudanjiang. El método para hacer tortas al horno colgantes es mezclar harina con agua tibia. La temperatura del agua y la cantidad de sal aumentan o disminuyen con las estaciones. Una vez extendido el pastel, se hornea en un horno de carbón, se hornea la parte superior y se chamusca la parte inferior hasta que esté completamente cocido. El producto final es redondo y plano, color piel de tigre, con capas distintas, tierno por fuera y fragante por dentro, y delicioso.
Pastel de gluten
El pastel de gluten es uno de los snacks especiales del noreste de China. La apariencia es transparente y las capas son finas. Cada capa está empapada en aceite. Tiene un sabor fragante pero no grasoso. Para nuestros amigos del sur, el pan con gluten es fresco, fino y elástico. Servido con guarniciones, salsas y salsas para mojar, es súper delicioso. Huele a la tierra negra de Heilongjiang. Creo que tendrás un regusto interminable después de comerlo. El glotón siempre permanece en el estómago y sabe mejor cuando se come con otros platos. El pan goloso es nutritivo y muy delicioso.
Huesos con Salsa del Noreste
Los Huesos con Salsa del Noreste utilizan principalmente huesos y espinas de cerdo, y son un plato tradicional del Noreste que se sirve en muchos restaurantes del Noreste. Dependiendo de los ingredientes, hay espinas salteadas, costillas de cerdo salteadas y huesos salteados. Todas estas materias primas tienen una característica común: pueden soportar un guisado prolongado y la carne no se quema hasta morir. Entre ellos, la columna vertebral de cerdo es la más popular porque tiene un sabor más suave y masticable después del guiso, lo que la hace más interesante de masticar.
Salchicha seca
La salchicha seca es un snack especial en la ciudad de Hailin, ciudad de Mudanjiang. Es un embutido secado naturalmente muy popular en el Nordeste. Tiene un sabor delicioso, se puede almacenar durante mucho tiempo, es cómodo de comer y se vuelve más delicioso cuanto más lo masticas. Carne de cerdo magra fresca seleccionada, secada de forma natural, la carne es fragante y fácil de conservar. Método de preparación: Picar la carne grasa para rellenar, cortar la carne magra en trozos, el tamaño se puede rellenar en la tripa de la salchicha con un embudo, esparcir el tofu seco (piel de tofu) en la vaporera, luego poner la salchicha en la vaporera y Cocine al vapor durante 20 minutos. El sabor es muy delicioso e inolvidable.
Pastel Yangming
El pastel es una comida tradicional de los coreanos y coreanas en la Península de Corea y de los coreanos que emigraron desde la Península de Corea a las tres provincias del noreste de China. Se elabora hirviendo arroz glutinoso (arroz glutinoso) y batiéndolo repetidamente. Hacer pasteles es definitivamente un trabajo físico y lo más importante es ejercitar la fuerza de tus brazos. Al comerlo córtelo en trozos y sumérjalo en harina de soja, azúcar o miel. El sabor es fuerte y delicioso. Por lo tanto, los coreanos siempre han considerado la elaboración de pasteles como un manjar de primera clase. Los preparan cada día de Año Nuevo, el día de una boda y cuando reciben a invitados distinguidos.
Jinzhou Baozi
Jinzhou Baozi también es un refrigerio famoso en Mudanjiang. Mudanjiang Jinzhou Baozi es equivalente al Old Man Baozi de Harbin, ambas famosas tiendas de panecillos. Ven a la tienda a desayunar y come dos bollos al vapor y un plato de avena, que es un buen desayuno. Los bollos al vapor aquí cumplen plenamente con los requisitos de rellenos grandes, corteza fina, alta calidad y bajo precio, lo que los convierte en la mejor opción para los trabajadores de oficina. Sabe muy bien. Come un panecillo por la mañana y siéntete lleno de energía.
Tortita con forma de hoja de loto
La tortita de hoja de loto es una comida tradicional famosa en Mudanjiang. El pastel de hojas de loto, también llamado pastel de primavera o panqueque, es una especie de panqueque fino. Los ingredientes de esta comida son sencillos y fáciles de preparar. Después de comerlo, se siente más elástico y soporta la masticación. Hay muchas formas de comer este tipo de alimentos, ya sea como guarnición, como plato principal o salteados.