¿Por qué la gelatina hecha con harina de guisantes no está firme?

El almidón no es muy fuerte, los que son fuertes son los que tienen añadida gelatina comestible.

La harina de judías se utiliza para hacer gelatina.

Método/Pasos

Revuelva uniformemente un tazón de agua y un tazón de harina de guisantes en un tazón grande. Agregue cinco tazones de agua a la olla y caliente hasta que burbujee. harina de guisantes revuelta Continúe revolviendo el líquido para evitar que se pegue a la olla.

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Cocine hasta que pueda colgar una cuchara y luego sáquela. Viértelo y colócalo en un recipiente para que se enfríe.

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Después de enfriar la gelatina, untarla con un delicioso chutney y revolver uniformemente. Agregue las cebolletas y el ajo picado y la gelatina agridulce estará lista.

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Cuatro

El resumen es el siguiente.