Cómo hacer huevos revueltos con melón crudo, cómo comer huevos revueltos con melón crudo, melón crudo

Se dice que la calabaza cruda todavía se puede comer cruda. No lo he probado y tengo miedo de que mis hijos lo coman. Esta vez tardó un poco más en freír con huevos, pero el lindo bebé dijo que sabía bien...

Comida

Condimentos

Melón crudo

650 gramos

huevos (de gallina)

4.

Setas aromáticas

3 flores

Cerdo cocido desmenuzado

Unos 50 gramos

Condimentos

Aceite para ensalada, sal

Cantidad adecuada

Salsa estofada

Un poco

Pasos

1. Preparar los materiales.

2. Rompe los huevos en un bol, añade un poco de sal y revuelve con el huevo líquido, corta en rodajas el melón crudo y las setas shiitake.

3. Calentar aceite en una olla y verter el huevo líquido.

4. Agita el wok para que los huevos se solidifiquen rápidamente.

5. Añade los champiñones.

6. Revuelva rápidamente.

7. Añade el melón crudo y sofríe rápidamente.

8. Añade un poco de sal y un poco de agua y sofríe un rato.

9. Añade un poco de salsa de soja y sofríe uniformemente un rato.

10. Añade la carne de cerdo desmenuzada, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante medio minuto.

11. Puedes cocinar.