Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer arroz frito con tomate y piña? Introducción a cómo hacer arroz frito con tomate y piña.

¿Cómo hacer arroz frito con tomate y piña? Introducción a cómo hacer arroz frito con tomate y piña.

1. Ingredientes: 100 gramos de arroz glutinoso; 1 piña; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; Vinagre, vino de cocina, sal, esencia de pollo, huevas de pez volador.

2. Remojar el arroz glutinoso en agua fría la noche anterior y luego cocinar al vapor durante 20 minutos.

3. Corta más de un tercio de la piña por la mitad y luego ahueca la mitad.

4. Cortar las zanahorias, los pimientos verdes, los pimientos rojos y la cebolla en trozos pequeños. Selecciona la parte más dura de la piña de la carne previamente excavada y córtala en trozos pequeños para su uso posterior.

5. Hervir los camarones con el vino de cocción, el jugo de piña y el vinagre blanco, luego quitarles las cabezas.

6. Freír todas las partículas previamente cortadas hasta que estén medio cocidas.

7. Verter el arroz glutinoso y el resto del jugo de piña, agregar un poco de sal y esencia de pollo y sofreír, luego agregar los camarones y cocinar, luego poner el arroz en la piña excavada anteriormente. Ponga huevas de tobiko encima.