¿Por qué los cráneos de cerdo son tan baratos?

Porque los cráneos de cerdo se utilizan principalmente para hacer sopa y no tienen carne.

Los cerdos (cerdo) son vertebrados, mamíferos, animales domésticos y mamíferos omnívoros antiguos, divididos principalmente en cerdos domésticos y jabalíes. Actualmente se cree que cerdo es la abreviatura de cerdo, y las características físicas varían según la raza. Generalmente se caracteriza por orejas grandes, cabeza larga, extremidades cortas, nariz recta, cuerpo gordo y cintura y espalda estrechas. El pelo es grueso y duro, y los colores del pelaje suelen ser blanco, rosa, negro, marrón y elegante.

Práctica:

1. Romper los huesos con el dorso del cuchillo.

2. Sofreír con agua hirviendo. hacia abajo, de lo contrario se escapará la médula ósea;

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3. Filtrar la sopa clara y reservar

4. Agrega la cebolla, el jengibre y el ajo; y sofreír, luego añadir pimienta y anís;

5. Después de que salga el aroma, introducir la sopa clara, luego bajar la cabeza y disponer los huesos prolijamente;

6. Después de hervir, cuece a fuego lento, añade un poco de sal y ajusta el sabor;

Cuando veas que la sopa se ha puesto blanca y los huesos están casi cocidos (unos 20 minutos), puedes tomar. sácalos y déjalos enfriar;

8. Cuando los huesos estén fríos, prepara una taza grande de corbata;

9.