Efectos y funciones de la sopa de lirio, semilla de loto y frijol mungo
De hecho, en un día tan caluroso, no solo los niños no tienen apetito, sino que los adultos tampoco tienen apetito. Sin embargo, los adultos no son exigentes con la comida y pueden arreglárselas con una comida sencilla bebiendo un poco. gachas y comiendo algunas guarniciones. Pero los niños son diferentes. Los niños necesitan crecer. En un día tan caluroso, si te saltas la cena y solo quieres beber hielo y comer comida fría, es muy "dañino" para los ancianos.
La función gastrointestinal de los niños no es tan buena como la de los adultos. De hecho, una dieta irregular y "comer al azar" son propensos a provocar desnutrición, diarrea, dolor de estómago y otros síntomas.
Sin embargo, como adulto, en un verano tan caluroso, puedes cambiar el método de cocción para que tus hijos se enamoren de comer.
Usar ingredientes en casa para preparar un simple tazón de agua azucarada para aliviar el verano no solo abrirá el apetito de tus hijos, sino que también los mantendrá más frescos en este caluroso verano.
Sirope de boniato y dátil rojo
Ingredientes: un boniato, cantidad adecuada de azúcar moreno y tres dátiles rojos.
Preparación: Pele y corte los camotes en trozos; hierva agua en una olla, ponga los trozos de camote y cocine por 15 minutos, agregue los dátiles rojos y revuelva, luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos; minutos, finalmente agrega el azúcar moreno, revuelve y deja enfriar.
Consejos alimentarios: Las batatas también se pueden sustituir por patatas moradas, o se pueden cocinar varios colores juntos, para que el agua azucarada cocida quede especialmente bonita.
Sopa de Papaya y Tremella
Ingredientes: Una papaya, media Tremella y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Pelar la papaya y cortarla por la mitad, sacar las semillas del interior, cortar la papaya en trozos y reservar; remojar el hongo blanco con antelación y partirlo en trozos pequeños; los hongos en una cacerola y agregue. Hierva una cantidad adecuada de agua a fuego alto, luego reduzca a fuego lento durante aproximadamente 1 hora después de que los hongos blancos estén cocidos hasta que estén ligeramente pegajosos, agregue la papaya a la olla, revuelva uniformemente y cocine durante unos 20 minutos; finalmente agregue el azúcar de roca y cocine a fuego lento hasta que el azúcar de roca se derrita.
A este almíbar también puedes añadirle un poco de baya de goji y dátiles rojos, que es bueno para mujeres y niños. Para los niños que son quisquillosos con la comida, también puedes tomar un plato de comida divertida y beberlo regularmente para mejorar su resistencia.
Consejos alimentarios: intenta elegir papaya roja y no la cocines demasiado porque no se cocinará bien.
Agua azucarada de castaña de agua, bambú y ratán
Este tipo de agua azucarada se bebe ocasionalmente en los restaurantes. En ese momento estábamos jugando afuera. Todos tenían mucho calor y sus caras estaban sonrojadas después de sentarse. Pero después de beber esta agua con azúcar de roca, todo mi cuerpo se sintió fresco y mi garganta no estaba tan seca. Los niños bebieron más. Vieron zanahorias y herraduras en él y no les impidí beberlo. Después de beberla, los niños dijeron que estaba deliciosa y me pidieron que hiciera esta bebida en casa.
Ingredientes: Raíz de Imperata 1 de hierro, ratán de bambú, castaña de agua, zanahoria y raíz de kudzu.
Preparación: Limpiar estos ingredientes, trocearlos y cortarlos en trozos; poner agua en la olla, verter todos los ingredientes, reservar las zanahorias, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. a fuego lento durante aproximadamente 1 hora; agrega las zanahorias y cocina por 30 minutos; agrega un poco de azúcar de roca o miel al final. Queda bien sin azúcar porque estos ingredientes son dulces.
Consejos alimentarios: este jarabe tiene los efectos de enfriar, aliviar el calor, nutrir el yin e hidratar los pulmones, especialmente en Guangdong, donde el clima es cálido. Cocinarlo varias veces para los niños en verano puede aumentar su apetito.
Sopa de lirio, semillas de loto y frijol mungo
Ingredientes: un poco de lirio seco, 200 gramos de frijol mungo, un poco de semillas de loto.
Método: Primero remoje el lirio en agua durante 30 minutos; lave los frijoles mungo, agregue agua, agregue las semillas de loto y cocine juntos; continúe cocinando a fuego lento, agregue el lirio durante unos 30 minutos y continúe cocinando; ; revuelva unas cuantas veces durante el proceso de cocción. Evite que se pegue a la sartén; finalmente, cuando los frijoles mungo estén cocidos, agregue una pequeña cantidad de azúcar de roca;
Este plato de sopa de frijol mungo también es muy refrescante y se puede utilizar como sustituto de la cena cuando a los niños no les gusta comerlo en verano.
Papaya, Leche de Coco y Sagú
El contenido de vitamina C de la papaya es 50 veces mayor que el de las manzanas, y la proteasa de la papaya es muy útil para la digestión de los niños, por lo que conviene comer más papaya en verano, incluso las amigas deberían comer más, también puede embellecer la piel y promover la secreción de leche.
Ingredientes: Una papaya, 50 gramos de sagú, 500 ml de leche de coco y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Hervir el sagú hasta que esté medio cocido; pelar y quitar las semillas de la papaya, cortarla en trozos; verter la leche de coco en la olla, agregar el sagú y la papaya, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. minutos; agregue el azúcar de roca y esté listo para servir.
Finalmente
Para los niños más pequeños, lo mejor es comer dulces con agua.
Los niños mayores pueden guardarlo en el frigorífico un rato antes de beberlo, pero no beberlo demasiado rápido para evitar molestias gastrointestinales.
El agua azucarada es nuestro postre tradicional, existiendo muchas variedades de agua azucarada. Un cuenco de deliciosa agua azucarada elaborada con mimo es fuente de felicidad para toda la familia.