¿Para qué sirve una olla a presión eléctrica?
1. Gachas de tremella y semillas de loto
Ingredientes: 2 tazas medidoras de arroz, dátiles rojos, semillas de loto y tremella.
Ingredientes: cantidad adecuada de azúcar de roca
Ejercicio:
Lavar el arroz, los dátiles rojos, las semillas de loto y el hongo blanco, ponerlos en una olla, vierta 1200 ml de agua y mezcle según el gusto personal. Agregue azúcar.
Después de cerrar la tapa superior, seleccione el botón de papilla. Después de salir del trabajo, cambiará al estado de mantener caliente después de que la presión se libere automáticamente, abra la tapa superior y podrá comer. (El alivio de presión manual no es adecuado para alimentos tipo papilla)
2. Almejas fritas picantes
Ingredientes: 1000 gramos de navajas.
Ingredientes: 2 rodajas de jengibre, 2 cebolletas, chile picado, vinagre blanco, salsa de ostras, aceite para ensalada.
Ejercicio:
1. Vierta las navajas en agua salada y déjelas en remojo durante 30 minutos para eliminar los sedimentos.
2 Agregue la cantidad adecuada de ingredientes principales. En la olla, revuelva uniformemente, luego cierre la tapa, ajuste la válvula de escape al estado de sellado, seleccione el botón de pescado y, una vez completado el trabajo, abra la tapa y sirva.
Tercero, pato guisado con setas
Ingredientes: 1 pato y 100 gramos de setas.
Ingredientes: salsa de soja ligera, vino de cocción, aceite, azúcar, sal, glutamato monosódico, pimienta, salsa de soja, cebolla de verdeo, jengibre, canela.
1. pato en trozos Agregue la cantidad adecuada de ingredientes al gusto personal y deje marinar durante media hora.
2. Poner los champiñones en la olla, tapar con la tapa superior y elegir los botones de pollo. Mantener caliente después de cocinar, liberar la presión y abrir la tapa antes de comer.
Cuarto, brotes de bambú frescos rellenos de flores
Ingredientes: 100 gramos de azucena, 200 gramos de brotes de bambú tiernos y planos y 200 gramos de zanahoria.
Ingredientes: aceite de ensalada, azúcar, caldo de pollo (1 cucharada), vino de arroz, sal refinada, glutamato monosódico.
Práctica:
1. Corta los brotes planos de bambú y las zanahorias en tiras de 1 pulgada y remoja los lirios durante 30 minutos.
2. Encienda la máquina, vierta un poco de aceite para ensalada en la olla Adi durante 1 minuto, agregue los ingredientes principales y los ingredientes, cubra la olla, seleccione el puesto de carne durante 3 minutos y luego apague la olla. poder para aliviar la presión, abra la tapa y agregue MSG, mezcle bien y sirva.
Nota: 90DX puede seleccionar directamente la tecla vegetal.
5. Tendones de oveja
Ingredientes: 500 gramos de tendones de oveja.
Ingredientes: vinagre, huevos, vino de cocción, azúcar, aceite de soja, cebolla, salsa de soja, sal,
Práctica:
1. Cortar el cuchillo en trozos de 3 cm y marinarlos con vino de cocción, azúcar, vinagre, cebolletas, sal y salsa de soja durante 20 minutos
2. Poner en la olla los tendones marinados y el aceite y batir el huevo. los blancos bien. Cierre la cubierta superior y seleccione la lima del tendón. Una vez finalizado el trabajo, se encuentra en un estado de conservación del calor y la tapa se puede abrir una vez que se reduce la presión y está lista para el consumo.
6. Cabeza de pescado con pimiento picado
Ingredientes: Cabeza de pescado graso 1.
Ingredientes: pimiento picado, glutamato monosódico, aceite rojo, jengibre, cebolla verde, vino de cocina.
Ejercicio:
1. Lavar la cabeza del pescado, dividirla en dos partes desde la mitad del labio del pescado, aplicar uniformemente sal, glutamato monosódico y vino de cocción sobre la cabeza del pescado, marinar. durante 5 minutos Espolvoree ají picado sobre la cabeza del pescado.
2. Ponga 2-3 rodajas de jengibre y rábano blanco en el fondo de la olla, coloque la cabeza de pescado encima, luego ponga jengibre rallado sobre el pescado, elija un puesto de pescado y sáquelo después. Sal del trabajo y ponlo sobre el pescado. Espolvorea cebolla verde picada en la cabeza, vierte aceite cocido y ya está listo para comer.
7. Sopa de pollo con huesos negros y dátiles rojos
Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 3 yuanes de ginseng americano, dátiles confitados, 1 azucena, 1 ñame, 1 jengibre, 6 dátiles rojos, baya de goji.
Ingredientes: sal, cebolla de verdeo, jengibre,
Ejercicio:
1. Lavar el pollo de hueso negro, ponerlo en la olla con los demás ingredientes, y vierta agua.
2. Seleccione el botón de sopa, manténgala caliente después de salir del trabajo, libere la presión, abra la tapa y agregue MSG para comer.
8. Tarta
Ingredientes: 200g de azúcar, 200g de harina leudante, 5 huevos, 150g de aceite de soja.
Ejercicio:
1. Poner en una olla el aceite de soja, los huevos, la harina leudante y el azúcar y remover hasta que se produzcan burbujas uniformes (pasas, dátiles rojos, etc.) . Puedes agregarlos según tu gusto personal).
2. Elige un puesto de arroz, mantenlo caliente después de salir del trabajo y sácalo para comer.
Nota: Para el tipo 90WA, puede elegir directamente el puesto de pasteles.
9. Sopa de rábanos y costillas de cerdo
Ingredientes: rábano blanco, costillas de cerdo
Ingredientes: cebolla, anís estrellado, canela, sal, glutamato monosódico,
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Práctica:
1. Lavar las costillas y los rábanos, cortarlos en trozos del mismo tamaño y reservar.
2. Pon en la olla el agua, los ingredientes principales y los ingredientes y elige la sopa. Después de la cocción automática, estará en un estado de preservación del calor y alivio de presión, luego agregue glutamato monosódico y mezcle bien antes de comer.
10. Patas de pollo estofadas con cacahuetes
Ingredientes: medio gato de cacahuetes, 500 gramos de patas de pollo.
Ingredientes: 50 gramos cada uno de dátiles rojos, raíz de angélica, clavo, sal, salsa de soja y chile seco.
Ejercicio:
1. Lavar los cacahuetes y las patas de pollo y dejarlos en remojo en agua con sal durante 30 minutos.
2. Saque las patas de pollo remojadas y los cacahuetes y colóquelos en la olla junto con los ingredientes. Seleccione la configuración de gluten una vez completado el trabajo, automáticamente se pondrá en la configuración de conservación del calor. Libere la presión, abra la tapa superior y coma.
11. Papilla de huevos en conserva y carnes magras.
Ingredientes: 2 huevos en conserva, 250 gramos de arroz, 100 gramos de magros de cerdo.
Ingredientes: cebolla, sal, esencia fresca de pollo, almidón.
Práctica:
1. Cortar los huevos en conserva en dados, desmenuzar la carne magra, añadir un poco de almidón y sal y dejar marinar durante 10 minutos.
2. Después de lavar el arroz, agregue los cubos de huevo en conserva, los trozos de carne magra de cerdo, la sal, la esencia de pollo fresca, el agua (o la sopa vieja) a 3/5, seleccione el puesto de papilla y libere automáticamente la presión. Después de salir del trabajo, agregue la esencia de pollo y las cebollas verdes picadas están listas para comer.
12. Brochetas
Ingredientes: 150 gramos de cordero.
Ingredientes: comino, chile en polvo, sal, glutamato monosódico, grasa de cordero.
Práctica:
1. Cortar el cordero en rodajas, añadir los ingredientes y dejar marinar durante 30 minutos, pincharlo con brochetas de bambú y reservar.
2. Brocheta de cordero Poner uniformemente en la olla, cerrar la tapa y seleccionar el botón de carne, desconectar la corriente después de cinco minutos, liberar la presión y abrir la tapa para comer.
Trece. Rocío de sagú
Ingredientes: 400g de sagú, 250g de malanga, 250g de leche.
Práctica:
1. Lavar la malanga, cortarla en trozos pequeños, ponerla en la olla con el sagú y la leche, añadir agua hasta 3/5 (se puede añadir azúcar según sea necesario). a tu gusto personal) ).
2. Cierra la tapa y elige las gachas. Se mantendrá caliente automáticamente después del trabajo, liberará la presión y abrirá la tapa para comer.
Nota: Después de enfriar, puedes agregar puré de mango y pulpa de pomelo, revolver uniformemente y luego meterlo en el refrigerador para un mejor sabor.
14. Tornillos de aceite de cebolla
Ingredientes: 500 gramos de rodajas de caracola.
Ingredientes: sal, salsa de soja, vino de cocción, glutamato monosódico, pimienta, jengibre rallado, cebolla verde rallada, cebolla verde rallada, aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Poner agua en la olla, encender la electricidad para hacer sopa, calentar el agua, ponerla en los tornillos y cocinar hasta que esté medio cocida, luego verter. el agua.
2. Pon los ingredientes en la olla y revuelve uniformemente. Después de cerrar la tapa, seleccione el pescado. Se mantendrá caliente automáticamente después de calentarlo. Una vez liberada la presión, abra la tapa y sirva.
15. Arroz Frito Yangzhou
Ingredientes: arroz, salchicha, pimiento verde, judías verdes, gambas.
Ingredientes: aceite, sal, salsa de soja, glutamato monosódico, cebolla verde picada.
Ejercicio:
1. Lavar el arroz y remojarlo en aceite de soja durante 30 minutos. Cortar en dados la salchicha y el pimiento verde y reservar.
2. Coloque el arroz remojado y los ingredientes en la olla, agregue agua (la proporción de arroz a agua es 1: 1,5) y mezcle bien, luego cierre la tapa y seleccione el botón de cocción. Saque, agregue la cebolla verde picada y el glutamato monosódico, mezcle bien y sirva.
16. Huevos al vapor
Ingredientes: 10 huevos, 25 g de gambas secas.
Ingredientes: aceite de soja, sal refinada, esencia de pollo, cebolla de verdeo picada.
Ejercicio:
1. Rompe los huevos en un bol, revuelve uniformemente, agrega agua tibia (la proporción de huevos a agua es 1: 1,5), esencia de pollo y sal, y por último añadir la cebolla de verdeo picada y un poco de aceite.
2. Mételo en la olla, cierra la tapa y selecciona el botón de pescado. Después del trabajo, libera la presión manteniéndolo caliente y sácalo para comer.
17. Carne de ternera salteada
Ingredientes: 500 gramos de carne de ternera.
Ingredientes: salsa de soja, anís estrellado, pimienta en polvo, sal, glutamato monosódico, canela, jengibre, aceite de soja, hojas de laurel.
Ejercicio:
1. Revuelva uniformemente con una pequeña cantidad de agua (unos 100 ml), agregue la carne y deje marinar.
2. Ponga la carne marinada y los ingredientes en la olla, cierre la tapa superior y seleccione el botón de carne. Una vez finalizado el trabajo, libere la presión, abra la tapa, córtelo en trozos y cómelo (puede agregar ajo según su gusto personal).
18. Sopa de hígado de oveja para mejorar la vista
Ingredientes: 500 gramos de hígado de oveja.
Ingredientes: hongo Tremella, baya de goji, rosa, sal, vino para cocinar.
Práctica:
1. Remojar el hongo Tremella y cortarlo en pequeños pétalos. Lavar las rosas y reservar.
2. Agregue 500 ml de agua a la olla, ponga el hígado de cordero lavado y los ingredientes en la olla, cubra la olla, seleccione el botón de frijoles, se mantendrá caliente automáticamente después del trabajo y podrá estar listo. comido después de que se alivia la presión.
Diecinueve. Sopa de ciruela ácida y tofu
Ingredientes: 100 gramos de ciruela ácida, 1 tofu.
Ingredientes: cebolla verde picada, sal, hojas de té, aceite de ensalada, glutamato monosódico.
Práctica:
1. Cortar el tofu en trozos pequeños y echarlo en la olla junto con los ingredientes. Añadir 1000 ml de agua.
2. Cierre la tapa de la olla, seleccione el botón de sopa, abra la tapa después de completar el trabajo en el estado de conservación del calor y alivio de presión, agregue MSG y estará listo para comer.
Veinte, puré de patatas y tomate
Ingredientes: 3 patatas y 3 berenjenas.
Ingredientes: salsa picante, sal, cebolla verde, glutamato monosódico.
Práctica:
1. Lavar las lentejas y las berenjenas, ponerlas en la olla, añadir 1000 ml de agua, cerrar la tapa y seleccionar las judías. Después de calentar, abra la tapa para escurrir el agua y triture las lentejas y las berenjenas hasta obtener un puré.
2. Agregue la salsa picante, la sal, las cebolletas y el glutamato monosódico, mezcle bien y sirva (o use salsa seca).
Arroz veintiuno, bicolor:
Ingredientes: arroz bicolor: tres tazas medidoras de arroz y mijo;
Método: bicolor arroz: separar el arroz y el espino Lavar y poner en la olla interior uno a uno. Después de esperar de 10 a 15 minutos, vierte agua de un chorro en la olla. Unte una capa de aceite para ensalada sobre la superficie del arroz para mantenerlo brillante.
Veintidós, colza asada (pimientos estofados en aceite)
Ingredientes: dos pequeños árboles de colza,
Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, salsa de ostras , aceite de ensalada, sal, esencia de pollo.
Método: Después de calentar el aceite, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue la colza y la sal, cubra y caliente durante un minuto, abra la tapa y sofría uniformemente;
(Ingredientes :Cuatro chiles, aceite; no falta la salsa de soya; Elaboración: Chiles estofados en aceite: Después de que el aceite esté caliente, agrega los chiles, tapa la olla y calienta por un minuto. , luego abre la tapa y decora con otras decoraciones;)
Veintitrés muslos de pollo (patas de pollo)
Ingredientes: muslos y patas de pollo (aproximadamente una libra) cortados en trozos pequeños piezas.
Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, salsa de ostras, aceite para ensalada, sal, esencia de pollo.
Ejercicio:
1. Enciende el aparato, selecciona el botón de carne, agrega 1/2 taza de aceite para ensalada, calienta por 1 minuto y 30 segundos, agrega 1/2 taza. de azúcar, disolver por 1 minuto, agregar 10 ingredientes de flores, agregar las manos de pollo a la olla y sofreír 65438.
2. Después de cocinar, después de que se encienda la luz de conservación del calor, sofría varias veces al abrir la tapa para que la comida en la olla tenga un color y un sabor uniformes;
Veinticuatro, cerdo estofado
Ingredientes: panceta de cerdo, condimentos varios.
Ingredientes: 5 trozos de caldo de flores, 1/6 taza de salsa de soja, 1/4 taza de vino de cocina, 1 trozo de pimiento (separado), 1 trozo de Angelica dahurica, 1 trozo de anís, 2 trozos de jengibre, 1/ 7 tazas, azúcar 655.
1. Vierta la carne en la olla, agregue los ingredientes, revuelva uniformemente para colorear, cierre la tapa de la olla, encienda la alimentación y seleccione el botón de carne. 2. Después de cocinar, sofría varias veces al abrir la tapa para que la comida en la olla tenga un color y un sabor uniformes.
Veinticinco, bizcocho de huevo
Ingredientes: huevos, harina, azúcar
Método: Añade agua a los huevos y la harina y revuelve hasta obtener una pasta. Agrega aceite de soja a la sartén Addi. Después de que el aceite esté caliente, vierte los ingredientes en el pastel.