Receta de cómo comer filetes de carpa plateada fritos (varias versiones), carpa plateada frita.

1. Después de lavar el pescado y cortarlo en trozos, aplicar todos los condimentos uniformemente sobre el pescado y dejar marinar durante dos horas.

2. Calentar aceite en una sartén y sofreír el pescado a fuego medio. Añade la mayor cantidad de aceite posible y el pescado quedará más crujiente. Si hay muy poco aceite, el pescado quedará blando y desagradable.

3. Freír hasta que ambos lados estén dorados y luego retirar.