¿Cómo hacer alitas de pollo blancas?
Condimentos
Ocho alitas de pollo
Una cantidad adecuada de vino de arroz como ingrediente auxiliar
Una cantidad adecuada de jengibre
p>Otros sabores
El proceso de sinterización
veinte minutos lleva su tiempo.
Dificultad normal
Escaleras con raíces de alas blancas ardientes
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
1
Remojar la raíz del ala en agua durante 5 minutos, limpiarla y cortar la raíz del ala dos veces para que sea más fácil de cocinar y darle sabor al freír.
Pelar el jengibre y cortarlo en rodajas finas.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2
Añadimos un poco de sal al aceite de la olla (para evitar que salpique el aceite) y sofreímos las raíces de las alitas a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
Tres
Freír las raíces de las alas hasta que estén doradas, añadir el jengibre rallado y sofreír.
Cuatro
Por último añade dos cucharadas de vino de arroz, tapa la olla y cocina durante 5 minutos. Puedes pinchar la base de las alitas con palillos y añadir un poco de sal antes de cocinarlas.
Consejos
1. A la hora de freír las raíces de las alitas, poner un poco de sal en el cárter de aceite para evitar que el aceite se desborde.