Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la diferencia entre el jarabe de maíz y el jarabe de pastel de luna?

¿Cuál es la diferencia entre el jarabe de maíz y el jarabe de pastel de luna?

Diferentes materias primas tienen diferentes usos.

1. Diferentes materias primas: El jarabe de maíz está elaborado a partir de almidón de maíz de alta calidad, que se hidroliza mediante diversas enzimas para producir un jarabe a base de maltosa. El jarabe Mooncake es un jarabe elaborado a partir de azúcar blanco, ácido y. Después de un período de fermentación, el agua se convierte en almíbar invertido, que se utiliza especialmente para hacer la piel del pastel de luna.

2. Diferentes usos: El jarabe de maíz se utiliza para hacer dulces u otros alimentos, mientras que el jarabe de pastel de luna se utiliza especialmente para hacer pieles de pastel de luna.