¿Cuál es la mejor manera de hacer que la tierna sopa de rábano y albóndigas de cordero sea especialmente adecuada para bebés?
La alimentación complementaria de tu bebé necesita los ingredientes de la sopa de ñame, cordero y albóndigas:
Ingredientes: 40 gramos de cordero, 40 gramos de rábano blanco y 30 gramos de ñame.
Complementos: 1 huevo, 5g de fécula de maíz, cantidad adecuada de cebolla picada y jengibre.
Sopa de albóndigas de cordero como alimento complementario para bebés y niños pequeños
1. Preparar los ingredientes: 40 gramos de rábano blanco, 40 gramos de cordero, 5 gramos de fécula de maíz, 30 gramos. de maíz, jengibre, 1 huevo, Cantidad adecuada de cebolletas.
2. Corta el rábano blanco en tiras finas y utiliza agua hirviendo para eliminar el olor a pescado del rábano blanco, lo que hará que el bebé lo acepte más fácilmente.
3. Cortar el cordero en trozos pequeños. PD: Se verá cordero. Las hermanas pueden hervir jengibre y agua durante un tiempo.
4. Pon la batidora para hacer la carne delicada. PD: No se puede mover la carne masticándola, ¡se usa para hacer albóndigas!
Pon la carne mezclada en un bol grande. PD: "Mutton" es una película fascinante. Si es fácil de masticar, las hermanas intentan elegir una pequeña cantidad de películas para el bebé.
6. Pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños. PD: La mucosidad de ñame es fácil de picar, hermanas, ¿es mejor usar guantes y solucionarlo usted mismo?
7. Separar la yema y la clara. PD: Esta vez solo usamos yemas de huevo. Si le añades otro huevo entero puede que quede un poco más fino.
8. Pon las yemas de huevo y el ñame en la batidora.
9. Poner el ñame en la exquisita salsa de ñame.
10. Agrega el barro de montaña a la carne, luego agrega la fécula de maíz, la cebolla de verdeo picada y el jengibre.
11. No olvides añadir 2 gotas de vida y elegir aceite de linaza para favorecer el desarrollo cerebral del bebé.
12. Remueve todos los ingredientes y mezcla uniformemente.
13. Vuelve con una cuchara pequeña y ya podrás hacer carne picada. PD: Puedes tomar una cuchara pequeña y agregar un poco de agua para que el palo no se pegue fácilmente.
14. ¿Se puede hacer sin que quede pegajoso?
15. Hervir otra olla con agua y verter el rábano blanco.
16. Agrega un poco de fuerza y cocina un rato hasta que el rábano blanco esté transparente, la carne esté cocida y pueda salir el aroma. Pd: En la temporada en la que el bebé tiene menos de un año y no se le agrega sal, se puede agregar un poco de piel de camarón en polvo. Para los bebés quisquillosos, puede omitir la salsa de soja y agregar sal.
17. Agregar un pequeño menú de ñame lo hace más tierno. Este plato de sopa calienta el estómago, disipa el frío y mejora la inmunidad.
En la temporada en la que el bebé tiene menos de un año y no se le añade sal, se puede añadir un poco de polvo de piel de gamba, ya que el bebé es más exigente con la comida. Puedes agregar sal sin agregar salsa de soja.