¿Cuál eliges, una arrocera o una cacerola impermeable?

La calidad de vida de las personas es cada vez mayor y sus necesidades alimentarias ya no se limitan a comer, sino que son un reflejo de su filosofía de vida y sus gustos. Las personas que aman la belleza optarán por hacer sopa en su tiempo libre. Entonces, ¿es mejor hacer sopa en una olla arrocera o hervirla a fuego lento en agua? Echemos un vistazo a las diferencias entre los dos. La calidad de vida de las personas es cada vez mayor y sus necesidades alimentarias ya no se limitan a comer, sino que son un reflejo de su filosofía de vida y sus gustos. Las personas que aman la belleza optarán por hacer sopa en su tiempo libre. Entonces, ¿es mejor hacer sopa en una olla arrocera o hervirla a fuego lento en agua? Echemos un vistazo a las diferencias entre los dos.

Una estufa eléctrica

es un tipo de olla arrocera, pero su consumo de energía es mucho menor que el de las ollas arroceras y otras ollas arroceras. La potencia generalmente es inferior a 300 W, el tamaño. Es inferior a 80 W y la capacidad puede ser grande o pequeña. La olla arrocera utiliza fuego lento para cocinar gachas y sopa, lo que puede hacer que el sabor y la nutrición de los ingredientes y condimentos se distribuyan bien en las gachas y la sopa, y el aroma es muy fuerte.

Ventajas de la olla arrocera

Uno de los beneficios de la olla arrocera:

La olla arrocera puede preestablecer la hora de inicio, el tiempo de cocción y el tiempo de mantenimiento para lograr un funcionamiento completamente automatizado, algo que las estufas comunes no tienen. Por ejemplo, antes de salir por la mañana, ponemos las costillas y los condimentos en la olla arrocera, configuramos el tiempo de cocción y las mantenemos calientes automáticamente. Luego podremos tomar un plato de sopa de costillas nutritiva y deliciosa cuando regresemos a casa por la noche. .

La segunda ventaja de la olla arrocera:

Las ollas arroceras de arcilla tienen las características de resistencia a ácidos y álcalis, gran capacidad calorífica y largo tiempo de conservación del calor. Han sido durante mucho tiempo un ideal. elección para preparar sopas y guisos.

Tres beneficios principales de las arroceras:

La sopa en la arrocera será más refinada y el sabor será más fuerte. Después de todo, los guisos son el plato principal de una olla arrocera. La cocción a presión es rápida, pero el sabor puede ser un poco suave, por lo que es adecuada para sopa.

Olla arrocera impermeable

El método de cocción del guiso impermeable tiene miles de años de historia en China. La temperatura de ebullición del agua es de 100 grados centígrados y la temperatura de calentamiento de los alimentos siempre se mantiene en torno a los 100 grados centígrados. La mioglobina, la carnosina, la creatina, la creatinina y los aminoácidos solubles de la carne se pueden disolver y retener por completo durante el proceso de guisado para evitar la desnaturalización de las proteínas a altas temperaturas y el daño nutricional. La olla impermeable es un aparato de cocina común en las familias modernas. Utiliza la temperatura del agua hirviendo para guisar la comida en la olla interior de manera uniforme y suave. La energía térmica penetra uniformemente en la comida en la olla interior a través del agua como medio, de modo que los nutrientes de la comida guisada no se destruyan debido. al sobrecalentamiento.

1. Control preciso de la temperatura. La temperatura del agua hirviendo en el cuerpo principal controla la temperatura dentro del revestimiento cerámico a 99°C. Si se excede esta temperatura, la cadena de nutrientes de los alimentos se destruirá, por lo que los alimentos cocinados se calentarán uniformemente en condiciones de calor y humedad, y los nutrientes se conservarán por completo.

2. Al guisar en agua, no hay supervisión y no es necesario quedarse en la cocina para observar el calor. Podrás disfrutar de una comida deliciosa y sentirte más a gusto;

3. Cocine a fuego lento sin humo aceitoso y mantenga la cocina limpia. Buen método de cocción;

4. Guisar en agua tiene buenas propiedades de sellado y puede evitar que el gas original del tónico se evapore.