Los pros y los contras del té Pu'er crudo
Beneficios:
1. Promueve la digestión: el té es rico en varias enzimas y taninos, que pueden promover la motilidad gastrointestinal, aumentar la acidez gastrointestinal y ayudar a la digestión y la absorción.
2. Purificar la sangre: Los polifenoles del té crudo Pu'er pueden prevenir la absorción de colesterol, favorecer la función hepática, ayudar a eliminar los desechos del cuerpo y purificar la sangre.
3. Reducir los lípidos en sangre: Al promover la lipólisis, el té Pu'er crudo puede reducir la acumulación de exceso de grasa en el cuerpo, reduciendo así el colesterol total, los triglicéridos y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad.
4. Salud del sistema nervioso: el té Pu'er crudo contiene una gran cantidad de aminoácidos, cafeína y otras sustancias que pueden mejorar la vitalidad del cuerpo y la capacidad de autoplanificación, y ayudar a mantener la capacidad de pensamiento.
Desventajas:
1. Alergia: Hay muchas sustancias volátiles y aromáticas en el té, que pueden provocar reacciones en personas alérgicas.
2. Diarrea: Dado que el té Pu'er pasa por un corto período de fermentación durante el proceso de elaboración, si no se maneja adecuadamente, se reproducirá una gran cantidad de microorganismos y bacterias, causando diarrea y otras reacciones adversas.
3. Sustancias peligrosas: Almacenar el té Pu'er en el Chen Fang durante demasiado tiempo o de forma inadecuada provocará un aumento de sustancias químicas en el té y aumentará la posibilidad de entrada de sustancias nocivas.
4. Peligros potenciales: Sustancias como el ácido oxálico del té pueden combinarse con oligoelementos como calcio, cobre, magnesio y hierro en el cuerpo humano, reduciendo así su biodisponibilidad y provocando posibles riesgos para la salud.