¿Cómo hacer empanadillas de puerro crudo? Cómo hacer empanadillas de puerro crudo.

1. Picar la cebolla y el jengibre. Agrega jengibre picado, salsa de soja, vino de cocción, pimienta, sal, pollo en polvo y un poco de azúcar al relleno de cerdo.

2. Utiliza palillos para revolver el relleno de carne en una dirección.

3. Después de añadir las cebolletas picadas, vierta el aceite de sésamo sobre las cebolletas picadas y revuelva ligeramente.

4. Recoger y lavar los puerros, purificarlos con agua, cortarlos en trozos con un cuchillo y añadirlos al relleno de carne.

5. Revuelva suave y uniformemente, no es necesario revolver demasiado.

6. Ponga la cantidad adecuada de relleno de puerro y cerdo en la piel de la bola de masa. Si compra envoltorios de bola de masa en el mercado, es mejor untar una pequeña cantidad de agua en los bordes de los envoltorios de bola de masa. Esto hará que se adhieran más fácilmente y las bolas de masa envueltas no se romperán cuando se cocinen.

7. Después de doblar por la mitad, pellizque ligeramente el borde y pellizque ligeramente el borde de la envoltura de la bola de masa, y se completará una bola de masa.