Una especie de método de preparación y fórmula de gelatina blanca.

La gelatina blanca es un snack del sur. Tiene un sabor fresco, refrescante y cristalino. Podrás refrescarte en verano y sentirte muy despreocupado. A muchas personas les gusta comer gelatina blanca para sentirse saciadas. La preparación de la gelatina blanca también es muy sencilla. Siempre que ajustes la receta, básicamente podrás hacer una deliciosa gelatina blanca. ¿Cuáles son los métodos y recetas de gelatina blanca? Echemos un vistazo a continuación.

1. Gelatina blanca

La gelatina de judías blancas es un snack famoso en el sur de mi país, elaborado a partir de cola de gelatina vegetal y otras materias primas. El producto es tierno, cristalino, refrescante y delicioso, y de agradable sabor. Es un gran producto de verano.

2. Ingredientes principales

Jalea de Jansu

Tres. Práctica

1. Revuelva la gelatina y el agua fría de manera uniforme, es decir, revuelva hasta formar una pasta. Colocar en la estufa y calentar, revolviendo constantemente. Cuando la mezcla de la olla hierva, puedes apagar el fuego.

2. Vierta la mezcla calentada en el recipiente y enfríe lentamente. Cuando todo esto se enfríe, se podrá revertir fácilmente.

3. Pon la gelatina fría sobre la tabla de cortar para cortar los alimentos cocidos, córtala del tamaño que quieras y colócala en un recipiente.

4. ¡Echa un poco de agua azucarada y come!

4. Mezclado con pimientos de colores

Ingredientes

50 gramos de gelatina, 1000ml de agua, 65438 pimientos verdes, rojos y amarillos, 2 cucharadas de vinagre maduro. (30ml), 1 cucharadita de salsa de soja light (5ml), 1/2 cucharadita de sal (3g), 1 cucharada de azúcar (15ml) aceite de sésamo +.

Método de trabajo

1) Vierte la gelatina en un bol grande, agrega agua y revuelve hasta que esté transparente y sin partículas. Vierte en la olla, revuelve con palillos y calienta a fuego alto. calentar hasta que hierva, luego apagar el fuego.

2) Viértelo en un recipiente resistente al calor y déjalo enfriar de forma natural antes de que se forme, lo que demora unas 2 horas. (Al verterlo, puedes filtrarlo a través de un filtro para quitar la espuma. La gelatina producida de esta manera no tendrá burbujas. Si no hay fugas, puedes usar una toalla de papel para absorber la espuma en la superficie después de verterlo. el efecto es el mismo)

3) Vierta la gelatina y córtela en trozos pequeños, lave los pimientos rojos y amarillos, córtelos en trozos, vierta en un tazón grande, agregue vinagre viejo y salsa de soja fresca. , sal, azúcar, aceite de sésamo, jugo de pimientos encurtidos y finalmente espolvorear con una capa de semillas de sésamo mezclar bien. Sabe mejor cuando está refrigerado.