Un método y pasos para hacer fideos fríos característicos

1. Ingredientes: fideos fríos, un bol de agua mineral con hielo, medio tomate, media pera, medio pepino, una loncha de jamón y un huevo cocido.

2. Cortar el pepino en tiras, cortar los tomates, cortar las peras, cortar el jamón en cuatro lonchas y cortar los huevos duros.

3. Remojar los fideos fríos en agua fría, abrir las zonas pegajosas y cocinar en la olla.

4. Poner los fideos cocidos y fríos en agua hirviendo y cocinar durante un minuto, luego sacarlos y ponerlos en agua fría y reservar.

5. Vierte la sopa de fideos fría concentrada en el bol de fideos y añade un bol de agua mineral con hielo.

6. Ponga los fideos fríos en la sopa, acomode las frutas y verduras preparadas, los huevos y las lonchas de jamón y espolvoree con una cantidad adecuada de aceite de chile y chile de sésamo.