Cómo hacer unas deliciosas gambas en salmuera crudas, una receta casera de gambas en salmuera crudas.
Pasos
1. Cortar los camarones en tres secciones, lavarlos, ponerlos en un recipiente, sal para sazonar y esterilizar, remover durante 5 minutos y meter en el frigorífico.
2. Mezcle el resto de los ingredientes excepto el cilantro en otro recipiente, revuelva para hacer jugo de ducha y luego coloque el film transparente en el refrigerador.
Pasados los 3,30 minutos, los sacamos todos, exprimimos la salmuera de las gambas, añadimos el jugo, revolvemos uniformemente y volvemos a meter en el frigorífico.
4. El tiempo depende de los hábitos alimentarios personales. Si no estás acostumbrado a comer alimentos demasiado crudos, lo mejor es conservarlos más tiempo. Espolvorea con cilantro al sacarlo.