Cómo hacer gachas de azucena y hongos blancos
Receta de Papilla de Azucena y Tremella
Ingredientes: 30g de azucena, 10g de Tremella, 50g de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Práctica:
1. Remojar y lavar el hongo blanco con antelación y reservar.
2. Lavar el arroz y reservar, lavar el lirio y. reservar;
3. Tomar media olla de agua, poner en el agua arroz, azucena y hongos blancos, cocinar a fuego lento hasta que la papilla esté cocida, agregar azúcar de roca y luego encender el fuego. calentar;
4. Cuando el arroz esté blando, parar el fuego.
Selección de ingredientes para las gachas de Lily Tremella
A la hora de seleccionar Tremella fuciformis, la selección se basa principalmente en el aspecto, el olor y el sabor. En primer lugar, desde el punto de vista de la apariencia, las mejores rodajas de oreja de Tremella son de color dorado, de textura seca, de flores ligeras y de pulpa gruesa, dura y elástica. El pedículo no tiene impurezas. Si el hongo blanco es blanco, se suele blanquear con azufre. En segundo lugar, en términos de olor, Tremella fuciformis de alta calidad debe estar libre de ácidos, olores y olores peculiares. Si es así, compre con cuidado. Por último, en cuanto al sabor, al comprar hongo blanco, puedes arrancar un poquito y probarlo. Si siente una sensación irritante o picante en la boca, significa que el hongo blanco debe haber sido ahumado con azufre y comerlo no es bueno para la salud.
Técnicas de cocina para las gachas de lirio y Tremella
Algunas madres pueden haber tenido dificultades para remojar Tremella fuciformis. Te enseñaré algunos consejos que te ayudarán a preparar Tremella fuciformis de alta calidad. Primero, remoja el hongo blanco en agua fría durante una hora y media. Si es otoño e invierno como ahora, puedes remojarlo en agua tibia y luego limpiar la suciedad adherida al hongo blanco. En particular, algunas Tremella fuciformis crecerán mucho después del remojo. Las madres y amigos deben prestar especial atención a remojar una cantidad adecuada de Tremella fuciformis según el consumo familiar y no desperdiciarla. Y trate de comer el hongo blanco el mismo día después de cocinarlo; de lo contrario, el sabor y la apariencia empeorarán significativamente después de dejar el hongo blanco durante la noche. Sin embargo, el contenido nutricional de la sopa de hongo blanco se reducirá y se producirán nitritos después. el hongo blanco se deja durante la noche. Esto es un rumor.
Tabúes de la papilla de azucenas y tremella
La papilla de azucenas y tremella es un buen alimento para calentar el estómago en invierno. Es mejor tomar un plato de gachas calientes en el frío invierno. Sin embargo, no todo el mundo es apto para comer gachas de lirios y hongos blancos, entonces, ¿qué tipo de personas no son aptas para comer este tipo de alimentos? Aprendamos más sobre esto a continuación. Al comer lirios, debes prestar atención a si tu constitución corporal es la adecuada. Comerlo puede ser perjudicial para tu organismo. Por ejemplo, las personas con resfriado y tos, deficiencia y sangrado por resfriado, y problemas de bazo y estómago es mejor no comer lirios, pero también deben prestar atención a la cantidad adecuada. Comer grandes cantidades de lirios puede provocar daños pulmonares y renales.