¿Se puede utilizar el peróxido de hidrógeno en la producción de cerveza?
1. Desinfectar equipos de producción y tuberías. Diluya el peróxido de hidrógeno estable de Jiangcheng Chemical con agua, enjuague el equipo con el diluyente, remoje las tuberías durante 20 a 30 minutos, luego libere el desinfectante y no es necesario enjuagar con agua.
2. Desinfección de envases de embalaje. Remoje el recipiente con una solución estable de peróxido de hidrógeno diluida de 35 a 100 veces durante 20 a 30 minutos, o presurice el recipiente durante 10 a 60 segundos para liberar el desinfectante. No es necesario enjuagar con agua.
3. Preparación de agua esterilizada. La proporción de peróxido de hidrógeno estable y agua es de 1:10000~30000. Agregue el peróxido de hidrógeno estable al agua y revuelva uniformemente.
4. Desinfección del espacio de producción. Después de diluir el peróxido de hidrógeno estable y agua en una proporción de 1:100, use un rociador para rociar la solución desinfectante en el aire, lo que puede desinfectar el espacio de producción y ayudar a las empresas cerveceras a producir y gestionar de acuerdo con los estándares HACCP.
5. Desinfección del personal. La solución obtenida diluyendo peróxido de hidrógeno estable de 50 a 100 veces puede desinfectar las manos y los pies de los trabajadores. Para desinfectar diferentes ocasiones y artículos, se pueden usar diferentes métodos y diferentes concentraciones de desinfectantes según la situación real, lo que no solo puede lograr el efecto de esterilización ideal, sino también reducir el costo de uso. 6. Desinfección de envases asépticos de cerveza pura de barril. 1. Esterilización. En la producción de cerveza de barril pura, existen dos formas principales de esterilizar materiales de embalaje con peróxido de hidrógeno estable: una es calentar el peróxido de hidrógeno estable a una temperatura determinada y luego esterilizar las cajas de embalaje o los materiales de embalaje. La otra es cubrir o rociar uniformemente el peróxido de hidrógeno estabilizado sobre la superficie del material de embalaje y luego calentar y evaporar el peróxido de hidrógeno estabilizado a través de aire caliente para completar el proceso de esterilización.