¿Cuál es mejor, el tofu apestoso de Wang Zhihe o el tofu apestoso de Zhu Laoliu?
Existen algunas diferencias en el sabor y la textura entre el tofu apestoso Wang Zhihe y el tofu apestoso Zhu Laoliu. En términos generales, Wangzhi y el tofu apestoso son más famosos y de mejor calidad.
El tofu apestoso Wang Zhihe tiene una textura delicada y suave, con un rico sabor a incienso y salado. Zhu Laoliu Stinky Tofu no solo tiene tofu fermentado rojo, sino también tofu fermentado verde. Tiene una textura suave y un color claro.
En general, el tofu apestoso Wang Zhihe tiene una mejor textura y sabor, pero el tofu apestoso Zhu Laoliu también tiene su propia singularidad. La marca a elegir depende del gusto y las necesidades personales.