¿Cómo hacer sopa magra de champiñones?
Primero prepara los materiales:
20 g de setas shiitake, 100 g de carne magra, 3 g de aceite de sésamo y salsa de soja, 2 g de sal refinada y la cantidad adecuada de glutamato monosódico.
2.Pasos de práctica:
El primer paso: Remojar los champiñones en agua y lavarlos, lavar la carne magra, cortarlos en trozos y blanquearlos.
Paso 2: Poner en una cazuela eléctrica los champiñones, la carne magra y las rodajas de jengibre, añadir 1 litro de agua a la olla durante 1,5 horas.
Paso 3: Añade un poco de sal al gusto.
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