Cómo hacer miel de limón y maracuyá

Ingredientes: maracuyá, limón, miel.

1. Preparar la comida.

2. Cortar la maracuyá con un cuchillo y sacarle la pulpa amarilla.

3. Frote el exterior del limón con sal y córtelo en rodajas finas.

4. Cortar en un recipiente la pulpa de limón y maracuyá y añadir una cucharada de miel.

5. Añade la cantidad adecuada de agua hervida fría, revuelve con una cuchara y refrigera durante dos horas.

Maracuy:

La Passioniflora es una enredadera herbácea de la familia Passiflora. La planta mide unos 6 metros de largo, los tallos tienen rayas finas y las bayas son ovoides y lampiñas. Su jugo es rico en nutrientes y aromático. Es una fruta especiada y se le conoce como el "Rey de los Jugos". La maracuyá es originaria de las Antillas y ahora se cultiva ampliamente en zonas tropicales y subtropicales. Nacida en la selva del valle a una altitud de 1800-1900 metros, la fruta se puede comer cruda o usarse como verdura y alimento. Se utiliza como medicina por tener efectos estimulantes y fortalecedores.