¿Cómo hacer costillas de cerdo estofadas con té Tomato Life King Pu'er? O dame un video~~~No está hecho con el tipo de salsa de ostras que buscas en línea.

Ingredientes: Costillas de cerdo (media maliciosa), Pu'er añejo (3 cucharadas), cebollas verdes (1/3), esencia de pollo, 2 cucharadas de jengibre (3 rodajas), ajo (3 dientes), sal (1/3 cucharada) Herramientas : Gasa (1 pieza).

Forma de elaboración

1. Lavar las cebolletas y el jengibre y cortarlos en trozos, aplanar los ajos y quitarles la ropa.

2. Coge un trozo de gasa, mételo en las hojas de té Pu'er, átalo bien y reserva.

3. Lavar las costillas, picarlas en trozos pequeños, escaldar en agua hirviendo durante 20 segundos, retirar y escurrir.

4. Echar 5 tazones de agua en otra olla y llevar a ebullición. Agregue las costillas de cerdo, las bolsitas de té Pu'er, las cebollas verdes, el jengibre, el ajo y la esencia de pollo, cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

5 o 10 minutos antes de servir, añadir 1/3 de cucharada de sal al gusto, coger la bolsita de té Pu'er y servir.