¿Cómo comer corazón de cerdo al vapor?

1. Ingredientes: corazón de cerdo, salsa de soja, aceite de cocina, vino de cocina, almidón, sal, azúcar, jengibre.

2. Lavar el corazón de cerdo, quitarle la sangre del interior y luego cortarlo en rodajas finas.

3. Lavar el jengibre, cortarlo en tiras y reservar;

4. Corte el corazón de cerdo en un plato, agregue jengibre rallado, agregue almidón, salsa de soja, aceite de cocina, azúcar y vino de cocina, luego extiéndalo uniformemente con las manos y déjelo reposar durante media hora para marinar. el corazón de cerdo.

5. Poner el corazón de cerdo marinado en la arrocera y cocinar al vapor durante unos ocho minutos.