¿Cómo freír pastel de arroz frito con col china y cómo hacerlo?
Ingredientes: 0,5 paquetes de rebanadas de pastel de arroz, 200 g de col, ingredientes auxiliares: 65438 jengibre + 0 cebolla, 30 g de aceite de ensalada, 65438 salsa de soja + 05 ml de azúcar, 8 g de sal, 6 g.
Pasos
Los pasos para sofreír col china con pastel de arroz son 11. Prepara rebanadas de pastel de arroz. Puedes remojarlo en agua tibia y reservar.
Paso 22 de repollo salteado con pastel de arroz. Triture el jengibre y pique las cebolletas y reserve.
Paso 33 del Pastel de Arroz Frito con Repollo Chino. Lavar y desmenuzar la col china y reservar.
Paso 44. Agrega aceite de ensalada a la olla al fuego. Cuando esté 70% caliente, poner en el wok, agregar el jengibre rallado y la cebolla verde picada. Luego agrega el repollo y sofríe durante unos 3 minutos. Agrega la salsa de soja y el azúcar.
¿Cómo sofreír col china con pastel de arroz paso 55? Cuando la col china esté blanda, sofreír las tortas de arroz y añadir un poco de agua y sal. Sofreír hasta que la torta de arroz se ablande y el repollo esté cocido.
Paso 66 de elaboración de tortitas de arroz frito con col. Cuando esté cocido lo sacamos de la sartén y lo ponemos en un plato.
Consejos
1) Remojar la torta de arroz hasta que esté blanda antes de cocinarla para facilitar la fritura.
2) Añade un poco de agua después de poner la torta de arroz en la olla para evitar que se pegue a la olla.