Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué debo leer?

¿Qué debo leer?

◎?Platos?

马衡

(1) (Pictograma. Escritura de sello pequeño, como cuencos y ollas. Significado original: utensilio) El significado original es el mismo. Generalmente se refiere a platos, tazas y fuentes, una especie de vajilla [vasija]

Los tazones y fuentes también se utilizan para los utensilios de arroz. ——"Shuowen"

Cruzar platos es un truco. ——"Crónica de Zuo·Zhao Zhuan". Nota: "Utensilio".

La veta no es obvia, pero el método de cocción también es incorrecto. ——"Mandarin Jinyu"

Mata a los barcos. ——Mencio. Nota: "Así se tapan los platos".

El recipiente no está lleno. ¿Dinastía Song? "Frugalidad en la comida y la ropa para mostrar salud" de Sima Guang

(2) Otro ejemplo: plato de oro (utensilios de metal (examen imperial de la dinastía Qing, platos de vigilancia del examen rural de Shuntian) (colectivamente); denominados contenedores)