¿Por qué las guayabas tienen manchas rojas?

Pigmentación. La guayaba es una fruta tropical, por lo que tiene poca resistencia a las heladas. A la hora de elegir la siembra, lo mejor es elegir una zona templada libre de heladas y niebla para que la guayaba pueda crecer sanamente.

Nutrición: La propia guayaba es rica en nutrientes, especialmente proteínas y vitamina C. También contiene vitaminas A y B, además de oligoelementos como calcio, fósforo, hierro y potasio. La guayaba también es rica en fibra dietética, caroteno y grasas. Además, la guayaba también contiene nutrientes como fructosa, sacarosa y aminoácidos.

Datos ampliados:

Comestible:

La guayaba tiene un sabor dulce y jugoso, pulpa suave, pocos núcleos y sin semillas. El consumo regular puede complementar los nutrientes de los que carece el cuerpo humano, fortalecerlo y mejorar la condición física. En comparación con las manzanas, la guayaba tiene un 38% menos de grasa y un 42% menos de calorías.

La guayaba también se utiliza mucho en la industria procesadora de alimentos. El objetivo principal es aumentar el contenido de vitamina C en los alimentos y potenciar y mejorar la nutrición de los mismos.

La guayaba se puede comer cruda o cocida como fruta fresca. La guayaba cocida se puede preparar en diversas salsas, como mermelada de frutas, gelatina y chutney. Las guayabas también añaden sabor a salsas, ensaladas de frutas, pasteles, pudines, helados, yogures y algunas bebidas.

Enciclopedia Baidu-Guayaba