¿Cuántas formas de comer lirio? ¿Qué funciones medicinales tiene? Gracias.

Tiene el efecto de nutrir el yin y tiene ciertos efectos preventivos y curativos sobre diversas enfermedades estacionales provocadas por el clima seco del otoño. Según la medicina tradicional china, el lirio fresco tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y es muy beneficioso para las personas que están débiles después de una enfermedad.

Comida

1. Gachas de lirio:

Coger 50 gramos de lirio en polvo y 60 gramos de arroz japónica Primero, lavar el lirio y el arroz por separado y poner. Colóquelos en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento. Cuando los lirios y el arroz japónica estén cocidos se le añade la cantidad adecuada de azúcar y ya está listo para comer. Es especialmente adecuado para personas de mediana edad y mayores y para aquellas que están débiles después de una enfermedad y tienen malestar, insomnio, fiebre baja e irritabilidad. Además, agregar hongos blancos a las gachas de lirios puede nutrir el yin e hidratar los pulmones; agregar frijoles mungo puede mejorar el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.

2. Sopa de lirios:

Lavar los lirios para eliminar impurezas, enjuagarlos repetidamente en agua limpia, agregar agua a la olla, hervir hasta que estén muy suaves, agregar una cantidad adecuada de azúcar. y comer con sopa, puede utilizarse como una buena terapia dietética para pacientes con tuberculosis. Aunque tiene un sabor ligeramente amargo al comerlo, cuando lo pruebas con atención resulta amargo y dulce, lo cual es memorable si lo guardas en el frigorífico por un tiempo, es una excelente bebida helada;

3. Decocción de lirio: Tomar 30 gramos de polvo de lirio, 9 gramos de Ophiopogon japonicus, 12 gramos de hojas de morera, 9 gramos de almendras y 10 gramos de hojas de níspero tostadas con miel. Añade agua a ebullición. Nutre el yin, alivia la superficie y humedece los pulmones. Efecto para aliviar la tos. Además, decoque semillas frescas de lirio y loto en agua y beba el jugo con frecuencia todos los días para tratar las llagas en la boca y la lengua.

4. Lirio al vapor: Mezclar pétalos de lirio frescos con miel, cocerlos al vapor y masticarlos para curar la tos debida al calor pulmonar.

5. Salteado de azucena: Coger 50 gramos de azucena en polvo y 50 gramos de rodajas de solomillo, mezclar con sal, clara de huevo y fécula húmeda, añadirlos a la cacerola de aceite y sofreír hasta que esté caliente. , agregue la cantidad adecuada de condimentos y sirva. Este plato tiene un sabor suave pero no grasoso, es crujiente, dulce y fragante, y tiene la función de tonificar los cinco órganos internos, nutrir el yin y eliminar el calor. Si tiene mal apetito o disminución del apetito, también puede comer este plato. aumenta tu apetito.

6. Mascarilla blanqueadora casera: limpia la piel del rostro, aplica una toalla caliente en el rostro durante 5 minutos, añade unos 10 gramos de polvo de lirio al agua purificada o una cantidad adecuada de miel y leche, mezcla y Revuelva, aplique en la cara y mantenga Enjuague con agua después de 20 minutos para que la piel quede blanca, tierna y suave.

7. Té de lirio: 10 gramos de lirio, cantidad adecuada de azúcar (leche, miel), añadir 200 ml de agua hirviendo y beber.

8. Lirio guisado con azúcar de roca: 60 gramos cada uno de lirio y azúcar de roca, 15 gramos de pata de gallo. Después de lavar los lirios, desgarrarlos uno por uno, ponerlos en una maceta de barro junto con las flores de pata de gallo y agregar una cantidad adecuada de agua. Cocine a fuego lento cuando esté casi cocido, agregue el azúcar de roca y cocine a fuego lento hasta que los lirios estén cocidos. Este plato tiene los efectos de humedecer la sequedad, aclarar el fuego, limpiar el corazón y nutrir los pulmones, y es adecuado para síntomas como tos seca, malestar y sed.

9. Lirio al vapor: 500 gramos de lirio fresco, cantidad adecuada de azúcar. Lavar el lirio y partirlo en rodajas; colocarlo en un plato, agregar azúcar y cocinar al vapor hasta que esté cocido. Esta receta proviene de la "Teoría Vegetariana". Tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, limpiar el corazón y calmar los nervios. Puede tratar la tos seca, la tos crónica, el insomnio, el malestar y otras enfermedades.

10. Sopa de azucena y melón de invierno: 50 gramos de azucena, 400 gramos de melón de invierno fresco y 1 huevo. Lave y corte el lirio en rodajas, corte el melón de invierno en rodajas finas, agregue agua y hierva, luego vierta la clara de huevo, agregue aceite y sal, mezcle bien y haga la sopa hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso antes de servir en un bol. . Esta sopa tiene el efecto de enfriar, disipar el calor y aliviar el calor. Es un manjar en la dieta de verano y puede ser consumido por la gente común.

11. Pasta de judías rojas con semillas de lirio y loto: 500 gramos de judías rojas, 25 gramos de azucena y 60 gramos de semillas de loto. Coloque los frijoles rojos y el agua que no exceda la línea de agua en la máquina de leche de soja, luego conéctela al enchufe. Cuando la luz de la máquina de leche de soja se ponga verde, la pasta de frijoles rojos estará lista. Remojar los lirios y las semillas de loto en agua caliente, luego ponerlos en una cazuela y cocinar.

Pollo desmenuzado con azucena

Ingredientes: 500 g de azucena fresca, 150 g de pollo desmenuzado, 2 claras de huevo, 500 g de manteca de cerdo, 100 g de azúcar, 4 g de sal, 30 g de almidón húmedo, 10 ml de vino de cocción , 1 g de glutamato monosódico, 40 g de cebollas verdes, 5 g de jengibre y 150 g de apio.

Método de preparación: Cortar la pechuga de pollo en tiras finas, ponerla en un bol, añadir sal y vino de cocción, mezclar bien, añadir la clara de huevo para revolver bien, añadir 15 gramos de almidón humedecido y mezclar. Bueno. Cortar el apio en gajos de 2 cm de largo. Triture el lirio fresco, la cebolla verde y el jengibre picado. Coloque 10 gramos de sopa de pollo en un tazón, agregue sal, glutamato monosódico y almidón húmedo para hacer un jugo. Coloque la cuchara para freír en el recipiente del fuego, agregue manteca de cerdo y caliéntela a 90 ℃. Agregue el pollo desmenuzado, use palillos para untarlo, vierta el apio, escurra el aceite en el colador, deje 50 gramos de aceite en la cuchara para freír. , agregue la cebolla y el jengibre, agregue la azucena, el pollo desmenuzado y el apio rallado, sofría uniformemente y agregue el jugo preparado. Cuando reviente, sírvelo inmediatamente. Eficacia: nutrir y fortalecer el organismo.

Apto para personas con mala salud.