Los huevos en conserva en las gachas de huevo y jamón en conserva tienden a hacer que el arroz se vuelva pegajoso. ¿Cuándo se debe poner en la olla?
Las gachas de huevo en conserva son un famoso aperitivo tradicional local en la provincia de Guangdong. Las gachas de huevos en conserva y carne magra son ricas en nutrientes y utilizan huevos en conserva y carne magra cortada en trozos pequeños como materia prima. Los ingredientes varían de una región a otra. Algunas personas agregan cebolla verde picada, pimiento o cebolla verde picada y piel crujiente antes de comer. Las patatas fritas son muy fáciles de hacer. He visto tiendas de panqueques pedir a las tiendas de fideos que les hagan pieles de wonton extra grandes y las fríen en finas patatas fritas, así que también corté las pieles de wonton en trozos pequeños y las frí en finas patatas fritas. He visto gente usar envoltorios de rollitos de primavera y freírlos para hacerlos más finos y crujientes. Pero la piel de wonton es más fácil de comprar.
Después del remojo, puede preparar otros ingredientes, cortar la carne magra en un bol, agregar la cantidad adecuada de almidón, sal, salsa de soja ligera, rodajas de jengibre, vino de cocina y aceite de cocina, mezclar bien y. ponerlo en un bol durante media hora por un lado, añadir un poco más de sal para que la carne esté más fresca y no sea necesario añadir sal a la papilla después. Agregue suficiente agua a la olla, agregue el arroz frío, hierva el agua de la olla a fuego alto y luego cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando hasta que la papilla se espese gradualmente. El arroz tratado se volverá suave y podrido. Fácilmente cuando esté cocida Poner la buena carne en la olla y cocinar por 3 minutos. En los últimos diez minutos, sacarla de la olla, agregar los huevos batidos y cocinar a fuego lento. Corta las hojas de apio en trozos pequeños y agrégalas a la olla. La fragancia aumentará instantáneamente.
También puede aumentar la ingesta de fibra dietética y vitaminas, haciéndola más nutritiva. Sazone con pimienta blanca antes de servir. Durante el proceso de cocción a fuego lento, asegúrese de revolver continuamente con una cuchara para evitar que se peguen a la sartén. Los huevos en conserva deben cocinarse a fuego lento diez minutos antes de ponerlos en la olla. Después de cocinar la papilla y los huevos en conserva, la yema de huevo del interior básicamente puede combinar bien, reduciendo el sabor de la papilla de huevo en conserva a la mitad, siempre que el tiempo de cocción final no sea largo, el olor a pescado de los huevos en conserva no aparecerá en el; papilla,
De esta forma la papilla de huevo en conserva tendrá mejor sabor. Lave aproximadamente medio bol de arroz, mézclelo con 2 cucharadas de aceite, una cantidad adecuada de sal y una pequeña cantidad de agua, y déjelo marinar durante aproximadamente media hora. Esto hará que el arroz perla cocido sea más suave y refrescante. Utilice carne magra o carne magra salada para hacer gachas. No te preocupes mucho por qué trozo de cerdo se trata, mantén la carne intacta y sin cortar. Cuando cocine gachas con carne magra, primero hierva la carne magra por un tiempo en agua hirviendo. Después de escurrir el agua, espolvoree sal uniformemente sobre la superficie de la carne para que tenga mejor sabor.