¿Cómo raspar el terciopelo negro de los callos?

El método para quitar el terciopelo negro de los callos es el siguiente:

1. Remojar los callos en una olla honda durante unos 20 minutos para que se ablanden.

2. Sujetar el vello del vientre con las manos y rasparlo desde la raíz con un raspador o raspador de hueso hasta eliminar todo el vello.

3. Remojar nuevamente en agua limpia y frotar suavemente con las manos para limpiar las impurezas.

4. Finalmente enjuagar con agua limpia.