, cómo cocinar deliciosas costillas de cerdo asadas con champiñones, cocina casera de costillas de cerdo asadas con champiñones
Receta casera de costillas de cerdo estofadas con champiñones
Ingredientes principales
320 gramos de costillas de cerdo
200 gramos de champiñones
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
1 cucharada
Jengibre
Cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Salsa de soja
1 cucharada
Vino de cocina
1 cucharada
1.
Preparar y lavar las costillas.
2.
Pon las costillas en la olla.
3.
Escaldar y hervir.
4.
Saca las costillas.
5.
Preparar y lavar las setas.
6.
Corta un poco de jengibre, ajo y cebolla de verdeo.
7.
Calentar aceite en una sartén y añadir las costillas.
8.
Añade un poco de salsa de soja y vino de cocción, añade el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
9.
Añadir un recipiente con agua y dejar hervir durante 20 minutos.
10.
Añadir los champiñones.
11.
Cocínalas juntas y añade sal al gusto.
12.
Colocar en un plato y espolvorear con cebollino.