Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer gachas de sémola de maíz sin tapar la olla?

¿Cómo hacer gachas de sémola de maíz sin tapar la olla?

A la hora de cocinar, puedes optar por utilizar una sartén antiadherente sin taparla.

El método de elaboración de la polenta es el siguiente;

Materiales:

Maíz dulce: unas 2 (unos 500 gramos de maíz puro)

Arroz: 100 gramos

Arroz glutinoso: 30 gramos

Agua: 1000 gramos

Pasos:

1 Pelar el maíz. ;

2. El arroz glutinoso se puede remojar por un tiempo primero, o puedes remojarlo si no tienes suficiente tiempo;

3. licuadora y agregue agua sin los granos de maíz;

4. Muela hasta obtener la pasta de maíz.

5. Vierta la pasta y el residuo en la olla, luego vierta aproximadamente 2 veces el volumen de maíz. pegar y agregar el arroz lavado. Lo que parece blanco es la espuma de la capa de jade;

6. Cocine a fuego lento durante media hora, con cuidado de que no se pegue a la sartén, y luego cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.