Receta integral de gachas de carne magra

Beber un plato de gachas de carne magra por la mañana en invierno puede calentar el estómago. El desayuno más común en Guangdong son las gachas de carne magra, que adoran los ancianos y los niños. Echemos un vistazo a cómo hacer gachas de carne magra.

Herramientas y materiales:

Carne magra, huevos, verduras, jengibre, aceite de cacahuete, salsa de soja, sal, arroz.

Método de funcionamiento

01

Ingredientes para preparar la papilla: medio gato de carne magra, un huevo y dos verduras.

02

Lavar la carne magra y cortar en rodajas finas.

03

Corta el jengibre en rodajas y reserva.

04

Agregue rodajas de jengibre y huevos a la carne magra y luego agregue la cantidad adecuada de aceite de maní, salsa de soja y sal.

05

Remueve todos los ingredientes y deja marinar durante diez minutos.

06

Utilice una olla arrocera para cocinar las gachas de arroz con anticipación, luego agregue las rodajas de carne marinadas, revuelva uniformemente y cocine por otros diez minutos.

07

Lavar las verduras y cortarlas en trozos pequeños para su posterior uso.

08

Después de hervir la papilla, ponga las verduras en la olla, revuelva uniformemente, agregue un poco de sal al gusto y podrá desayunar una deliciosa papilla de carne magra. No es necesario cocinar las verduras, basta con añadirlas a la papilla y blanquearlas.