Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer unas deliciosas empanadillas rellenas de ternera?

¿Cómo hacer unas deliciosas empanadillas rellenas de ternera?

El método de relleno de las empanadillas rellenas de ternera es el siguiente:

Ingredientes: Relleno de ternera

Ingredientes: salsa de fideos dulces, cardamomo, pimienta, canela y anís estrellado.

1. Poner un poco de cebolla verde, jengibre, pimiento y anís estrellado en un bol, verter en agua caliente recién hervida, remojar y dejar enfriar hasta reservar. Prepara unas rodajas de jengibre, dos cebolletas, un pedacito de canela, dos o tres cardamomos y una cucharada de pimienta.

2. Vierte aceite vegetal en la olla. Cuando el aceite esté casi humeando agrega los ingredientes pequeños y sofríe a fuego medio-bajo hasta que todos los ingredientes estén dorados y retira el residuo.

3. No es necesario poner aceite en la olla. Añade media cucharada de salsa de fideos dulces y la base de aceite de cocina, sofríe la salsa a fuego lento y deja enfriar después de freír.

4. Vierta la cebolla remojada, el jengibre y el agua con pimienta en el relleno de carne preparado, luego agregue la salsa de soja y la esencia de pollo.

5. Añade las cebolletas picadas preparadas con antelación y mezcla bien.