¿Cómo hacer seda cruda de cártamo?

Carne de cerdo desmenuzada con rehmannia glutinosa y cártamo: Ingredientes: 20g de rehmannia glutinosa, 10g de cártamo, 250g de vino blanco, 200g de carne magra, 4 pimientos verdes, 1 zanahoria, jengibre, cebollita, salsa de soja y la cantidad adecuada de azúcar.

Operación: Remojar rehmannia y cártamo crudos en vino blanco y reservar: Triture la carne magra, los pimientos verdes y las zanahorias; corte las cebollas verdes y el jengibre en granos de arroz. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite de maíz, agregar la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante. Agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír rápidamente. Cuando la carne cambie de color, agregar 30 ml de vino de arroz glutinoso rehmannia y pimiento verde rallado. , la zanahoria rallada y la salsa de soja y sofreír uniformemente. Retirar de la sartén. Comer con las comidas