La diferencia entre el rábano blanco y la zanahoria, introducción detallada

Tanto el rábano como la zanahoria son vegetales comunes, pero sus familias, formas, orígenes y efectos son todos diferentes. El rábano blanco es una planta herbácea bienal de tallos cilíndricos, gruesos y erguidos, originaria de Europa y Asia. El rábano blanco es un alimento refrescante; la zanahoria es una planta herbácea bienal de tallos solitarios y oblongos originaria de Irán. es rico en una variedad de nutrientes.

1. Diferentes familias y géneros

(1) El rábano blanco es miembro del reino Plantae, Phylum Angiosperm, Clase Dicotiledónea, Clase 5 Fruta, Coliflor, Brassicaceae y Rábano Blanco. El rábano es una planta herbácea anual.

(2) La zanahoria es una planta herbácea bienal del reino Plantae, Phylum Angiosperm, Clase Dicotyledon, Clase Protoperianth, Orden Apiaceae, Apiaceae y familia Carrot.

2. Diferentes formas

(1) Las raíces del rábano blanco son carnosas, oblongas, esféricas o cónicas, con corteza de raíz verde, blanca, rosada o morada, tallos erguidos y fuertes, cilíndricos. , hueco, ramificado desde la base. Las hojas basales y las hojas inferiores del tallo tienen tallos largos, generalmente con cabezas grandes y divisiones pinnadas. Las hojas de la parte media y superior del tallo son redondas-lanceoladas. La inflorescencia total es terminal y axilar, y las flores son de color rosa pálido o blanco. Las silicuas, con 1 a 6 semillas colgadas entre las semillas, son de color marrón rojizo, redondas y tienen patrones de malla fina.

(2) Las zanahorias miden entre 15 y 120 cm de altura, tienen tallos solitarios y pelos blancos ásperos en general. Las hojas basales son membranosas, oblongas, con pecíolos de 3 a 12 cm de largo, y tallos y hojas sin pecíolo. Las inflorescencias son umbelas compuestas con pelos ásperos. El involucro tiene muchas brácteas, que tienen forma de hojas y están divididas pinnadas. Hay muchos rayos en el paraguas y, como resultado, los rayos del borde exterior del paraguas están doblados hacia adentro. Las flores suelen ser blancas, a veces teñidas de rojizas, y los tallos florales son de diferentes longitudes. El fruto es redondo y ovalado, con cerdas blancas en los bordes. El período de floración es de mayo a julio.

3. Diferentes orígenes

(1) El cultivo original del rábano blanco se originó a partir del rábano silvestre en las cálidas costas de Europa y Asia. Es uno de los cultivos más antiguos del mundo. mundo, hace 4.500 años. Se ha convertido en un alimento importante en Egipto y se cultiva comúnmente en todas partes del país. En áreas con condiciones climáticas adecuadas, se puede cultivar en todas las estaciones. En la mayoría de las áreas, se cultiva principalmente en otoño. , convirtiéndola en una de las principales hortalizas en otoño e invierno.

(2) Las zanahorias se introdujeron en el continente europeo desde Irán en el siglo X d.C. Fueron introducidas en China desde Irán en el siglo XIII y se desarrollaron hasta convertirse en el tipo ecológico chino. Se convirtió en el tipo ecológico europeo en el Reino Unido y se introdujo en los Estados Unidos en el siglo XVI y Japón. Se cultiva ampliamente en todo el país y se distribuye en Sichuan, Guizhou, Hubei, Jiangxi, Anhui, Jiangsu, Zhejiang y otras provincias.

4. Diferentes efectos

(1) El rábano blanco es de naturaleza fresca, no tóxico, ingresa al meridiano de los pulmones y el estómago y tiene los efectos de aliviar la acumulación, el calor de la flema, agotar, relajar el estómago y desintoxicar Tiene el efecto de tratar síntomas como hinchazón, flema y tos, afonía, tuberculosis, hemoptisis, vómitos y regurgitación ácida. Tiene una fuerte función de escape, alivia la tos y resuelve la flema, seca y favorece. producción de fluidos corporales, elimina el calor y desintoxica, y facilita la comodidad.

(2) El caroteno se conoce como ginseng pequeño; es rico en azúcares, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes. y tiene los efectos de fortalecer el bazo y la digestión, hidratar los intestinos y ser laxante, matar insectos, promover el qi y resolver el estancamiento, eliminar el calor y desintoxicar el hígado, etc. Puede tratar la pérdida de apetito, distensión abdominal, diarrea, tos con flema, visión borrosa, desnutrición en niños, sarampión y ceguera nocturna, estreñimiento, presión arterial alta, malestar gastrointestinal, plenitud, etc.